Les Coloquintes - Aubenas

#19 - Asiatique - Aubenas, Consommation Sur Place, Français
Carte
Menu complet avec prix et photos
Téléphone
Vous pouvez appeler le restaurant au +33475935833

Carte du restaurant

Ici, tu trouveras la carte de Les Coloquintes à Aubenas. Pour le moment, il y a 31 plats et boissons sur la carte.

Niché à Aubenas, ce restaurant est une véritable découverte gastronomique. Avec un menu festif exceptionnel et des plats dignes d’une étoile Michelin, il enchante les papilles à chaque visite. Le service attentif et professionnel, associé à une atmosphère chaleureuse, crée une expérience mémorable. La terrasse ombragée est parfaite pour savourer des délices comme le risotto yuzu ou le fameux dessert au mojito. Proposant un excellent rapport qualité-prix pour ses formules midi et une carte soigneusement limitée, ce restaurant est un incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine. La convivialité et la passion du chef le rendent unique.

Dernière mise-à-jour: 11.12.2025 de: Lou

Images

Les Coloquintes Nourriture Les Coloquintes Nourriture Les Coloquintes À l'intérieur Les Coloquintes Nourriture Les Coloquintes Nourriture Les Coloquintes À l'intérieur Les Coloquintes Nourriture Les Coloquintes Boisson

Évaluations

★ 4.3 / 5 Par 1600 Évaluations

Était-ce Fred Lenoir un Les Coloquintes mag :
Nous avons été conseillés pour découvrir ce restaurant et vraiment, c'était une excellente idée ! L'accueil et le service parfaits, d'une extrême gentillesse et très professionnelle. Quant à la cuisine, délicieuse ! Je me suis régalée avec les ris de veau aux morilles, le foie gras, la tartelette mojito ...bref, un très bon restaurant, dans un cadre bucolique ! Je recommande vivement Service: Dine in Meal type: Dinne... Voir tous les avis.

vanessa-philibert
Vanessa 06.02.2024 - 04:29

Temps en famille agréable. Bonnes compétences culinaires. Je recommande. Nourriture : 5 Service : 4 Ambiance : 5

cecile-borg
Cecile 06.02.2024 - 04:29

Meilleur restaurant à Aubenas ! Service : Sur place Type de repas : Dîner Prix par personne : 50-60 € Nourriture : 5 Service : 5 Ambiance : 5

fred-lenoir-1
Fred 24.04.2025 - 12:04

Nous avons été conseillés pour découvrir ce restaurant et vraiment, c'était une excellente idée ! L'accueil et le service parfaits, d'une extrême gentillesse et très professionnelle. Quant à la cuisine, délicieuse ! Je me suis régalée avec les ris de veau aux morilles, le foie gras, la tartelette mojito ...bref, un très bon restaurant, dans un cadre bucolique ! Je recommande vivement Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

lou-gobin
Lou 24.04.2025 - 12:04

Une très bonne adresse où le service est impeccable, la cuisine savoureuse et le cadre idyllique. Très bon rapport qualité prix, nous repartons plus que satisfait de l’expérience. Nous reviendrons ! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

matthias-koch-horse7
Matthias 24.04.2025 - 12:04

Aux Coloquintes, à Aubenas, on ne dîne pas, on explore. Ce petit établissement, posé comme une confidence au pied de l’Ardèche, vous invite à une expédition gastronomique où chaque bouchée est une aventure. Ici, tout respire l’authenticité, depuis la simplicité élégante des lieux jusqu’au sourire discret du personnel. Mais c’est dans l’assiette que l’odyssée commence vraiment. Les produits, puisés au cœur du terroir, sont un hommage au sol, aux saisons et aux mains qui les cultivent. On se laisse surprendre par la puissance des saveurs, par la justesse des cuissons qui révèlent, sans jamais trahir, la richesse naturelle de chaque ingrédient. Les légumes, humbles héros de ce festin, sont portés à des sommets qu’on croyait réservés aux grandes viandes et poissons. Et le tout s’accompagne d’une harmonie que seul le silence respectueux de la salle peut apprécier. Aux Coloquintes, on se rappelle que manger est un acte de gratitude, une manière de dire merci à la terre qui nous nourrit. On sort de là comme on revient d’un voyage, un peu plus léger, un peu plus sage. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

  • Le Menu Des Coloquintes

    Foie Gras Mi-Cuit De Linéaion De Manquet Tuile Craquante
    Foie Gras Mi-Cuit De Linéaion De Manquet Tuile Craquante
    39 €
  • Preparation Options

    Sans Fromage
    Sans Fromage
    29 €
  • Petits Pains De Pizza Farcis

    Avec Fromage
    Avec Fromage
    32 €
  • Le Menu Du Marché

    Pastillade Chère De Couronnient D’été Et Guill Pistou
    Pastillade Chère De Couronnient D’été Et Guill Pistou
    Croustillant De Saumon Ou Du Coufurmao
    Croustillant De Saumon Ou Du Coufurmao
    Filet Rôti Du Bulloth Gcddg
    Filet Rôti Du Bulloth Gcddg

Plus d'informations

Recommandations à proximité