Hiély-Lucullus - Avignon
Carte
La carte de Hiély-Lucullus de Avignon comprend 39 menus. En moyenne les menus ou boissons sur la carte coûtent environ 21 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Le restaurant Hiély Lucullus, fondé en 1938, est un lieu accueillant les amateurs de bonne cuisine dans une magnifique salle à la décoration Art Nouveau, située à l'étage d'une rue animée à Avignon. L'atmosphère calme et élégante, le cadre chaleureux et raffiné, ainsi que la cuisine prometteuse du Chef Gérald Azoulay, vous attendent pour une expérience culinaire inoubliable. Avec près de 500 références de vins disponibles en cave, dont plus de 250 sont soigneusement sélectionnés pour accompagner vos plats, vous êtes assurés de trouver les meilleurs accords vins et mets. Venez prendre place et laissez-vous séduire par cet univers gastronomique d'exception.
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Évaluations
Niché dans la rue de la République, ce restaurant se distingue par une expérience gastronomique exceptionnelle qui mêle harmonieusement des produits provençaux et péruviens. Les convives louent son ambiance art déco, sublimée par des plats élégants et savoureux, rehaussés de touches épicées. Le service chaleureux et attentif rend chaque visite mémorable. Les créations culinaires, comme le ceviche à l'huile d'olive, témoignent d'un savoir-faire unique qui impressionne et invite à la découverte. Ce lieu incontournable promet une soirée inoubliable, où chaque bouchée transporte les gourmets vers des horizons lointains et exquis.
C'est une excellente fusion de saveurs provençales et péruviennes, parfaite pour changer un peu de vos vacances en France. Il y a un menu fixe qui était formidable pour moi, mais qui pourrait ne pas convenir à tout le monde.
Superbe soirée! La présentation était impeccable et la cuisine inventive et originale, avec une subtile touche de piment péruvien dans chaque plat.
Un repas absolument sensationnel du début à la fin - les saveurs et la présentation étaient à la fois familières et totalement originales, et le service était merveilleusement intime aussi. Un véritable bon plan pour un repas gastronomique, hautement recommandé !
Un restaurant fabuleux, original, délicieux du début à la fin pour ce fantastique menu truffe avec cette touche péruvienne de grande délicatesse. tout dans un cadre de déco d'art servi dans un. plus
La meilleure gastronomique que je puisse connaître. avec un grand g pour la gourmandise. un vrai plaisir à chaque fois, découvertes, explosions de saveurs et un service plus que. plus
Carte complète
Douceurs
Baba Au Rhum Vieux Des Antilles9 €Dessert
Chariot De Fromages Frais Et Affinés16 €Entrée
Tomates De Provence Multicolores Parfumées À L'huile De Basilic, Panna Cotta À La Mozzarella Di Bufala, Sorbet D'un Gaspacho17 €Encornet De Méditerranée Juste Planché Sur Un Risotto Acquerello Crémeux Au Vieux Parmesan Et À L'encre De Seiche, Jus De Persil Aillé20 €Foie Gras De Canard Des Landes Confit À La Fleur De Sel De Camargue, Craquant Cacao, Textures De Mûres Et Griottes, Sorbet Banane20 €Plat
Poisson De Ligne (Selon L'arrivage : Maigre, Cabillaud, Merlu... En Croûte D'agrumes, Concassée De Tomates Légèrement Relevées, Cocos De Paimpol Au Chorizo, Sauce Vierge23 €
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Ce restaurant propose
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