Sevin - Avignon
Carte du restaurant
Sur cette site Web tu trouveras le menu complet carte de Sevin à Avignon. Actuellement, 52 plats et boissons sont disponibles.
Au pied du Palais des Papes, ce restaurant offre une expérience culinaire raffinée où chaque détail est soigné. L’équipe jeune mais experte accueille avec chaleur, offrant un service exceptionnel, attentif aux besoins spécifiques, notamment pour les régimes sans gluten et les enfants. La cuisine inventive du Chef Guilhem Sevin marie parfaitement saveurs et originalité, sublimée par un sommelier passionné qui propose des accords vins et whiskies rares. L’ambiance élégante et conviviale invite à un voyage gustatif mémorable, alliant professionnalisme et simplicité. Malgré quelques réserves sur le rapport qualité-prix, cette adresse reste une halte incontournable pour les épicuriens en visite à Avignon.
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Évaluations
Était-ce Anonym un Sevin mag :
Au pied du palais des papes, dans un cadre agréable, ce restaurant accueillant saura émerveiller vos papilles avec une parfaite harmonie de saveurs. Une équipe relativement jeune en salle, mais avec une grande maturité et de véritables techniques artistiques. Une adresse à ne pas manquer lors d'un passage dans la fabuleuse ville des papes. Voir tous les avis.
Au pied du palais des papes, dans un cadre agréable, ce restaurant accueillant saura émerveiller vos papilles avec une parfaite harmonie de saveurs. Une équipe relativement jeune en salle, mais avec une grande maturité et de véritables techniques artistiques. Une adresse à ne pas manquer lors d'un passage dans la fabuleuse ville des papes.
Ce restaurant gastronomique, situé près du palais des Papes dans une très vieille maison, propose un menu orchestré du palais composé de cinq plats, mais il est possible de choisir trois ou quatre plats. La salle est accueillante.
Une expérience unique ! Un repas sur la terrasse, à l'ombre et au calme. Un service d'une véritable délicatesse, un personnel souriant et naturel. Le sommelier nous fait voyager et prend le temps de parler de ses vins, de ses origines, de ses terres... Un vrai travail en profondeur. Le chef vient personnellement servir et présenter quelques plats. Bravo à tous !
Repas magnifique avec de superbes arômes, une véritable œuvre d'art comestible bien accompagnée par un personnel très attentif.
Merci beaucoup au chef et à son équipe. Si cela est un étoile Michelin, je n'ose imaginer ce que seraient 2 ou 3 étoiles si ce groupe de personnes extraordinaires décidait de les viser. J'y suis resté 4 heures avec un groupe familial et j'ai confirmé que c'était bien en France, espérant une expérience culinaire incroyable avec un service exceptionnel. Ne les laissez pas partir en les privant de quoi que ce soit; faites-leur découvrir l'intégralité du menu et emmenez-les dans un voyage qui restera à jamais gravé dans leurs mémoires.
Carte
Ensembles
Foie Gras, Saint-Pierre, Veau, Fromage, Desserts80 €Foie Gras, Huîtres, Saint-Pierre, Veau, Fromage, Desserts100 €Le Menu En Totalité125 €Amorces Gourmandes
Terre D'herve SainAutour Du Marais SalantsElegance Terre Et Mer
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Ce restaurant propose
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