Les Capucins - Belfort
Les Capucins
Carte du restaurant
Le établissement de Belfort propose 48 différents menus et boissons sur le menu pour un prix moyen de 21 €.
Le L’Hôtel-Restaurant Les Capucins est un établissement magnifique situé depuis 1957 sur les rives de la Savoureuse, au cœur de Belfort. Entièrement rénové en 2010, il a su conserver tout son charme d'antan. Vous y dégusterez une cuisine traditionnelle réinventée au gré des saisons, préparée par Gilbert Christmann et Frédéric Pastorino. Les plats sont à la fois raffinés et créatifs, offrant un excellent rapport qualité-prix. L'élégance et la tranquillité règnent grâce aux miroirs vénitiens et au mobilier contemporain aux teintes claires.
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Évaluations
Le restaurant a reçu des critiques mitigées, avec certaines personnes affirmant que la nourriture était bonne mais rien d'exceptionnel, tandis que d'autres ont été déçus par certains plats. Malgré cela, la décoration était appréciée et le service était généralement bon. Certains ont également loué l'accueil chaleureux et ont trouvé l'expérience globale agréable. Les plats à emporter pendant la crise sanitaire ont également été très appréciés. En fin de compte, le restaurant semble offrir une cuisine de qualité avec un service professionnel et amical, ce qui en fait une adresse recommandée à Belfort.
Le restaurant est très certainement l'un des meilleurs de Belfort. Les plats sont rafinés, très bien présentés, tout en étant copieux, juste ce qu'il faut. Le personnel est au petit soin, même quans certains des convives de notre table ont été un peu bruyant... Vraiment, je ne peux que le conseiller.
Bel hôtel . Le personnel est accueillant et à l'écoute des clients. Les chambres sont bien équipées. Les repas que nous y avons pris étaient très bons. Le petit hic était le parking pour le car. Je recommande cet établissement.
Le service est pas mal du tout et le niveau qualité prix me semble correct , a refaire
Excellent restaurant testé lors de notre passage à Belfort Le cadre, le personnel, les mets tout était parfait mention spéciale pour les vols au vent riz de veau, morilles, poulet : délicieux !! asperges alsaciennes au chèvre frais succulentes
Très bon repas avec une belle offre de vin au verre. Service agréable et discret. Salle trop lumineuse qui donne une ambiance froide ; une autre salle plus feutrée est disponible mais elle était fermée.
Carte
Entrée
Tataki De Thon Au Sésame, Framboises Et Herbes Aromatiques, Chips De Crevettes, Glaze Asiatique21 €Tartare De Boeuf À La Thaï, Pangratato De Jaune D'oeuf, Purée De Petits Pois À La Coriandre17 €Pointes D'asperges, Mousse De Comté 18 Mois, Noix Et Lard De Conca18 €Truite De La Pisciculture Du Moulin En Salade De Pommes De Terre, Oeuf De Caille18 €Plats
Pluma De Porc Ibérique, Mousseline De Kumara, Cima Di Rappa Grillée, Jus De Veau À La Sarriette Et À L'ail Noir30 €Esturgeon À La Nacre, Crème De Truffe, Laitue Romaine Snackée32 €
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Ce restaurant propose
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