Les Capucins - Carte

#5 - Végétarien - Belfort, Hôtels, Restaurants
Plats: 15
+33384280460

Carte

Plats Dessert Entrée Boissons

Photos des plats

Images
Les Capucins Nourriture Les Capucins Nourriture Les Capucins Nourriture Les Capucins Nourriture

Carte

  • Boissons

    Bouteille D'eau
    8 €

  • Entrée

    Tataki De Thon Au Sésame, Framboises Et Herbes Aromatiques, Chips De Crevettes, Glaze Asiatique
    Tataki De Thon Au Sésame, Framboises Et Herbes Aromatiques, Chips De Crevettes, Glaze Asiatique
    21 €
    Tartare De Boeuf À La Thaï, Pangratato De Jaune D'oeuf, Purée De Petits Pois À La Coriandre
    Tartare De Boeuf À La Thaï, Pangratato De Jaune D'oeuf, Purée De Petits Pois À La Coriandre
    17 €
    Pointes D'asperges, Mousse De Comté 18 Mois, Noix Et Lard De Conca
    Pointes D'asperges, Mousse De Comté 18 Mois, Noix Et Lard De Conca
    19 €
    Truite De La Pisciculture Du Moulin En Salade De Pommes De Terre, Oeuf De Caille
    Truite De La Pisciculture Du Moulin En Salade De Pommes De Terre, Oeuf De Caille
    19 €

  • Plats

    Pluma De Porc Ibérique, Mousseline De Kumara, Cima Di Rappa Grillée, Jus De Veau À La Sarriette Et À L'ail Noir
    Pluma De Porc Ibérique, Mousseline De Kumara, Cima Di Rappa Grillée, Jus De Veau À La Sarriette Et À L'ail Noir
    30 €
    Esturgeon À La Nacre, Crème De Truffe, Laitue Romaine Snackée
    Esturgeon À La Nacre, Crème De Truffe, Laitue Romaine Snackée
    32 €
    Steak De Thon Rouge, Purée D'artichaut, Citronnelle, Condiment Piquillos, Riz Façon Risotto
    Steak De Thon Rouge, Purée D'artichaut, Citronnelle, Condiment Piquillos, Riz Façon Risotto
    32 €
    Rumsteak D'agneau, Sauce Niçoise, Légumes Printaniers
    Rumsteak D'agneau, Sauce Niçoise, Légumes Printaniers
    29 €
    Filet De Boeuf Simenthal, Sauce Béarnaise, Petits Légumes, Frites Maison
    Filet De Boeuf Simenthal, Sauce Béarnaise, Petits Légumes, Frites Maison
    45 €

  • Dessert

    Assortiment De 3 Fromages Affinés De Chez Poirel (Maître Affineur)
    Assortiment De 3 Fromages Affinés De Chez Poirel (Maître Affineur)
    15 €
    Tartelette Citron Yuzu Meringuée, Glace Fromage Blanc Yuzu
    Tartelette Citron Yuzu Meringuée, Glace Fromage Blanc Yuzu
    12 €
    Cheesecake Mangue Gingembre Déstructuré Et Son Sorbet
    Cheesecake Mangue Gingembre Déstructuré Et Son Sorbet
    12 €
    Quenelles De Mousse Pistache, Déclinaison De Fraises
    Quenelles De Mousse Pistache, Déclinaison De Fraises
    13 €
    Forêt Noire Revisitée Aux Griottes De Fougerolles
    Forêt Noire Revisitée Aux Griottes De Fougerolles
    14 €

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Forêt Noire Revisitée Aux Griottes De Fougerolles -70% pour 4 € !

Évaluations

le-cuisto-fou
Le
08.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Hôtel bien placé, personnel au top rien à dire

jerome-scalabrini
Jérôme
08.01.2024
★ ★ ★ ★ ★

Très bonne expérience et recommande le restaurant

Plus de restaurants avec une carte près de Belfort