Stand - Budapest
Carte du restaurant
Une carte complète de Stand à Budapest couvrant tous les 37 plats et boissons se trouve ici au menu.
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Évaluations
Nous avons dégusté l’unique menu à 8 plats, chacun avec un choix de 2 options, sans compter les multiples surprises. Les cuissons sont parfaites, les saveurs subtiles présentes dans bien des plats. Par contre, les desserts sont très bien présentés mais sans saveur et en quantités gargantuesques. Le service est parfait, attentionné et plein d’humour. Nous avons passé 4 heures à déguster ce festin, avec bonheur mais avant une nuit difficile à digérer. Les 2 macarons Michelin justifient-elles pareilles quantités, complications et une note de HUF 250'000 € 280 pour deux convives, salaire mensuel en Hongrie ? Habitués des grandes tables du monde , nous ne le pensons pas. Le chef devra revoir ses quantités et ses douceurs.
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