Le Meurin - Busnes
Carte
Le restaurant de Busnes propose 19 différents plats et boissons sur la carte à un prix moyen de 47 €.
Le Meurin offre une expérience culinaire d'exception au sein du Château de Beaulieu, avec un cadre idyllique composé d'un parc, d'un design intérieur recherché et de tables élégantes. Le chef Marc Meurin et son équipe vous proposent des plats raffinés tels que du pigeonneau de Flandres, des bouillons et des boissons, où la finesse et la créativité sont toujours au rendez-vous. Profitez d'un repas sur la véranda ou dans le grand salon intime doté d'une cheminée, et savourez ces délices en les accordant avec une sélection de vins de qualité.
Images
Évaluations
Situé dans un cadre bucolique, le restaurant étoilé Michelin dirigé par le chef Christophe Dufossé offre une expérience gastronomique incontournable. Les plats se distinguent par leurs saveurs et textures innovantes, bien que certains avis soulignent des irrégularités, comme un assaisonnement parfois manquant. La créativité des desserts et l’excellence du pain sont souvent saluées. Malgré quelques préoccupations concernant le bruit en salle, le service, attentif et professionnel, garantit une expérience mémorable. Avec des menus accessibles et un sommelier proposant des choix originaux, chaque visite promet d’émerveiller les papilles. Une destination à ne pas manquer!.
Suite invitation de mon fils ROMAIN et de son compagnon Jerome avec sa maman Maryse.. quel merveilleux bonheur en ce décembre midi d avoir pu déguster vos merveilles en ce midi ....service au top ! UN GRAND MERCI ! Première pour moi de me régaler dans un deux etoiles ! Merci au top et sans oublier le magnifique et superbe repas !
Nous étions au restaurant Côte jardin. Ce n est pas là première fois que j y vais et C est toujours avec régal que j y reviens. Qualité, goût, présentation, service et personnel agréable et qui connaît avec précision son travail. Que dire de plus... Allez y !!! Et vous reviendrez
Repas excellent qualité et quantité au rendez vous. Déco chic et sobre. Personnels au top, rien à redire.
Le lieu est un éblouissement pour les lieux, les plats sont un régal pour les papilles. Superbe moment.
Carte complète
Entrée
L’amanite Des CeìSars Et Le Ceì€Pe Bouchon En Carpaccio Lard Colonnata Mousseline D’huile De Noisettes45 €Le Carpaccio « Octopus » Aiìˆoli Caviar D’aquitaine « Vintage » Pomme Granny Smith32 €La Langoustine Bretonne Raviole De CeìLeri Chorizo Bouillon CreìMeux De Lentilles58 €Plat
Le Thon De MeìDiterraneìE Plancheì Au Miel De Piquillos VinaigreìE D’haricots De Paimpol Au Foie Gras De Canard45 €Le Pigeonneau Des Flandres Bien EìLeveì Les Cuisses En Croustille Figue De Sollieì€S Confite Jus D’abattis Aì€ La Coriandre55 €Plats De Bœuf
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