Brasserie Côté Jardin - Busnes

Restaurant étoilé au château de bel endroit où le chef christophe dufossé vous fera voyager. différentes saveurs, textures et cuisines, mais toutes faites à la... Lire plus Restaurant étoilé au château de bel endroit où le chef christophe dufossé vous fera voyager. différentes saveurs, textures et cuisines, mais toutes faites à la perfection. un cadre bucolique et un accueil très chaleureux. les courgettes sont sublimées en étant entièrement utilisées. Merci beaucoup, chef.

Un très bon moment dans un cadre somptueux. Le repas était très bon, bien préparé et bien maîtrisé. Cependant, une légère désorganisation du personnel et un lég... Lire plus Un très bon moment dans un cadre somptueux. Le repas était très bon, bien préparé et bien maîtrisé. Cependant, une légère désorganisation du personnel et un léger manque d'attention. verre de vin et eau vide pendant longtemps malgré l'arrivée des plats de table.

Terrasse très agréable, cuisine raffinée et personnel sympathique : parfait Lire plus Terrasse très agréable, cuisine raffinée et personnel sympathique : parfait

Quelle déception une fois de plus... nous avons décidé de retenter mais ce n'était vraiment pas à la hauteur du temps de chez Meurin. Tout est fait à l'économie... Lire plus Quelle déception une fois de plus... nous avons décidé de retenter mais ce n'était vraiment pas à la hauteur du temps de chez Meurin. Tout est fait à l'économie, en entrée on nous annonce un carpaccio de noix de St Jacques, jeunes carottes , mangues... résultat dans l'assiette : une seule noix découpé en lamelles, des minuscules pointes de carotte et mangue. Mon mari a pris le foie gras en entrée, certe bon mais ridiculement petit et pourtant nous aimons ce genre de restaurant nous pouvons donc se permettre de comparer. Ok la gastronomie n'est pas dans la quantité mais la qualité mais là le goût n'y était pas et je ne parle pas du plat qui est bourré d'épices, limite pas bon... Le cadre du château ne suffit pas! A ce tarif les plats ne sont carrément pas la hauteur!! De plus, les vins au verre sont servis directement sans dégustation comme dans tout autre restaurant.

Dîner en septembre, 6 adultes. Le : le serveur nous conseille de prendre une 1/2 bouteille de champagne à l 'apéro au lieu de 3 coupes car c 'est plus rentable... Lire plus Dîner en septembre, 6 adultes. Le : le serveur nous conseille de prendre une 1/2 bouteille de champagne à l 'apéro au lieu de 3 coupes car c 'est plus rentable , pour reprendre son expression. On se rendra compte après en regardant la carte (ce que nous n 'avons pas fait au moment de la commande le croyant sur parole ! : 54 euros la 1/2 bouteille, 36 euros les 3 coupes ... On le signale au moment de payer, le serveur s 'en fiche totalement, pas d 'excuse... Mail écrit à la direction : aucune réponse ! Erreur du serveur ou discours bien rodé ? Ça gâche ce moment, le repas était très bien ainsi que le cadre. Nous avons passé un bon moment. Reste à améliorer le relationnel... Mais la moindre des choses serait de répondre au client... Peut être qu 'un avis public fera plus réagir ?!