Autenti - Cavaillon
Autenti
Carte du restaurant
Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de Autenti à Cavaillon. Actuellement, 3 menus et boissons sont disponibles.
Marie et Jérémy sont enchantés de vous accueillir au sein du Restaurant l’Autenti, un lieu atypique situé au M.I.N de Cavaillon, où tous les producteurs locaux, grossistes et entreprises locales se retrouvent chaque matin pour s’approvisionner en produits frais et locaux. Le Chef, Jérémy Coullet, a choisi de revenir sur le site après y avoir travaillé pendant près de 9 ans pour vous régaler avec ses plats faits maison issus des producteurs locaux. Venez découvrir notre lieu authentique mêlant chaleur et partage, ouvert du lundi au vendredi de 5h du matin jusqu’à 14h pour le petit-déjeuner et le déjeuner, et le samedi uniquement pour le petit-déjeuner de 5h à 9h.
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Évaluations
Le restaurant a reçu des avis mitigés, certains se plaignant de plats insipides et de service lent, tandis que d'autres ont vanté la qualité des produits frais et le bon rapport qualité-prix. Malgré son emplacement peu pratique, le restaurant a réussi à se renouveler et à offrir une cuisine maison équilibrée. Le personnel est sympathique et réactif, et la terrasse est agréable. Les prix sont abordables, avec deux menus proposés à 15 € et 19 €. Pour ceux qui recherchent une cuisine traditionnelle avec des produits frais, le restaurant est recommandé.
Grand endroit pour manger tranquillement sur la terrasse. nous ne pouvons pas y penser parce qu'il est sur le site du marché national de l'intérêt du cavaillon, mais c'est vraiment un endroit formidable. très bonne réception; excellente qualité des produits vendus; Très bel endroit.
Très bon restaurant ...pour un prix très serré. 2 menus offerts Le menu du jour est à 15 € Le menu à choix multiples est à 19 € La cuisine est traditionnelle et les produits frais ...fruits et légumes de MIN et produits bio. Les desserts sont délicieux.
Nous sommes allés à midi pour manger un menu, attirés par le fait qu'ils utilisaient des produits locaux et des légumes biologiques, une carte saisonnière qui donne de faux espoirs. Le restaurant est situé dans une zone industrielle qui nous a bien arrangés pour éviter la circulation du centre-ville mais n'était pas très bien indiqué ! Mon compagnon et moi avons pris le gratin de chèvre en entrée, du pain mou avec du chèvre gratiné pas du tout de saison, accompagné de salade, chou et tomates rondes (nous sommes quand même le 23 décembre ! Pas du tout en accord avec l'idée de base... En bref, le plat, mon compagnon a choisi la jolie salade aux herbes (bien présentée) et moi le cabillaud à la crème de basilic (même pas de goût !!!) Accompagnés tous les deux de gratins de PDT, pardon Emmental, nous n'avons pas trouvé les PDT !! Les courgettes cuites au hanout encore une fois ! Malheureusement, le sel et le poivre de table de qualité médiocre ne mettent pas la cuisine en valeur non plus ! L'assiette de fromage était gourmande mais les quantités priment sur la qualité, quand il n'y avait rien de local dans les fromages alors qu'il y a des produits à mettre en avant dans cette belle région ! 50€ pour deux à midi, accueil et restaurant froids ! Déçus tous les deux.
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