Auberge les Murets - Chandolas

Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique, Français
Réservation
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Auberge les Murets

Auberge les Murets
4.1 / 5 (3486 Évaluations)

Description

Plongez au cœur d'une Ardèche toute en douceur à l'Auberge les Murets : une table qui cultive le goût des choses bien faites, du pain pétri maison aux recettes du terroir revisitée par un chef inspiré. Installez‑vous sous les arbres de la cour ou sur la terrasse, laissez-vous guider par des accords vins‑mets soignés et prolongez la soirée dans des chambres chaleureuses après un plongeon dans la piscine ou un moment spa. Boutique de produits locaux, accueil familial et atmosphère bucolique transforment chaque visite en petit voyage. Pour qui cherche convivialité, qualité des produits et calme champêtre, Les Murets est une adresse dont on repart le sourire aux lèvres.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: randonneur74

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Réservez en tenant compte d'un rythme de service posé : prévoir un créneau généreux et signaler préférences de terrasse ou contraintes horaires.

Évaluations

★ 4.1 / 5 Par 3486 Évaluations

Avis partagés : cuisine maison et cadre charmant appréciés, mais service souvent lent et repas étirés — parfait pour une soirée détendue, moins pour la rapidité.

adrienne50
20.11.2017

Des prix très raisonnables aussi bien sur la carte des repas que sur celle des vins. Des menus à partir de 21 euros, ce qui, un samedi soir, est assez exceptionnel ; le plus souvent, ce genre de menu est proposé uniquement à midi. Les produits sont de qualité et autant que possible locaux ; tout est bien cuisiné ...le plateau de fromages est impressionnant et varié. Le service est irréprochable : discret, efficace et souriant. Le cadre est très agréable. Donc à recommander vivement.

catherine74
20.11.2017

Nous venons de passer un super week-end dans cette auberge de caractère d'où nous n'avions plus envie de partir. Accueil chaleureux, une ambiance familiale et sympathique des menus du terroir élaboré par le maître restaurateur des lieux. Des chambres très confortables où rien ne manque jusqu'au plus petit détail. Un prix très abordable au vue des prestations. Nous avons hâte d'y retourné dès que possible.

suzanne47
20.11.2017

Cette adresse nous a été recommandée par l'hôtel. On nous avait réservé une table près de la porte de sortie en face de la brocante. On ne peut pas dire que la magie pouvait donc opérer en arrivant. Beaucoup de menus dans la même fourchette de prix. Il faut comprendre la logique. Nous aurions mieux fait de choisir à la carte d'ailleurs. Menu lentilles-truite. De la crème fraîche dans les lentilles c'est pas courant, le filet de truite pour le tartare non plus, faut le couper. Veau trop cuit, sauce myrtille peu liée et ne présentant pas d'intérêt. En juin ce n' est pas la saison. Mais le gratin dauphinois, ce n'est pourtant pas local, était bon. Le plateau de fromages était très bien, le vin d'Ardèche aussi. Pour la tarte de saison : des pommes. C'est pourtant la saison et la région des abricots et des cerises. Le nougat glacé était bon.Bref une cuisine comme on n'en voit plus dans les Logis de France depuis 30 ans, la générosité en moins.La serveuse était très agréable. Mais la gentillesse de la serveuse et le prix raisonnable du menu n'ont pas suffi à contribuer à nous faire passer un bon dîner d'autant que nous avons beaucoup attendu pour la prise de commande.

randonneur74
07.10.2024

Nous retournons régulièrement dans ce restaurant pour la qualité de l'endroit : Restauration proposée par un maître restaurateur certifié. Service exceptionnel, attentionné. Petit déjeuner excellent, copieux avec des produits locaux et faits maison. Très belles prestations hôtelières dans un style vieilles pierres au milieu de la nature. Spa et piscine extérieure chauffée. Je recommande vivement.

nadine-c-doctor31
07.10.2024

Très joli lieu. Un accueil chaleureux. Le menu à 36€ est excellent, avec des saveurs et des choix variés. Nous recommandons vivement, à ne pas manquer. La salle en pierres est très belle à découvrir.

Carte

FAQ

Oui, l'établissement possède une piscine et des espaces bien‑être (spa) pour compléter le séjour.

Oui, une boutique propose des produits locaux à emporter, pratique pour prolonger le goût de la région chez soi.

Oui, le Wi‑Fi est disponible pour les clients de l'auberge.

Oui, l'ambiance bucolique et la terrasse ombragée en font un cadre tout à fait propice aux soirées romantiques.

La qualité des produits et du cadre rend les tarifs jugés raisonnables par de nombreux convives.

Plus d'informations

L'auberge est en pleine extension : plusieurs nouvelles chambres sont en construction. Ce développement reflète sa popularité, mais peut aussi confronter temporairement la petite cuisine à une charge supplémentaire — un signe que l'adresse évolue, idéal à suivre si vous aimez découvrir un lieu en mutation.

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