La Capitainerie - Chantilly
Carte du restaurant
Une carte complète de La Capitainerie à Chantilly couvrant tous les 22 plats et boissons se trouve ici au menu.
La restauration du Castellet propose une expérience culinaire variée aux visiteurs, de la cuisine typiquement française à des plats plus originaux. Malgré quelques critiques sur les prix élevés et une présentation parfois trop standard, la qualité des plats et du service est largement appréciée. Le cadre historique exceptionnel du château de Chantilly ajoute une touche spéciale à l'expérience culinaire. Les desserts sont particulièrement appréciés, notamment pour la fameuse chantilly. Dans l'ensemble, le restaurant du Castellet est vivement recommandé pour une pause gourmande lors d'une visite du domaine.
Images
Évaluations
Était-ce Cosmo d un La Capitainerie mag :
Nous avons déjeuné le 02.05.2024 et avons été agréablement surpris par le prix du menu, qui n'était vraiment pas excessif. De plus, notre serveur Yann R et toute l'équipe étaient extrêmement sympathiques et très à l'écoute de nos besoins. Pour nous, c'était un sans faute à tous égards. Cendrine et David. Voir tous les avis.
Nous avons déjeuné le 02.05.2024 et avons été agréablement surpris par le prix du menu, qui n'était vraiment pas excessif. De plus, notre serveur Yann R et toute l'équipe étaient extrêmement sympathiques et très à l'écoute de nos besoins. Pour nous, c'était un sans faute à tous égards. Cendrine et David.
Nous sommes arrivés à midi pour le premier service avec une réservation. Impossible de commander une entrée car le pain n'avait pas été livré. L'entrée choisie en remplacement, une salade césar, est arrivée 45 minutes plus tard, à 13h, après deux réclamations pour cette entrée! Très long pour trois croûtons, trois feuilles de salade et du poulet. Les plats, poulet frites, ont été servis plus d'une heure et quart après notre commande, un poulet bien cuit mais un peu sec car sans sauce. Les frites étaient bonnes. Le dessert, le gâteau picard, est arrivé 1h45 après notre arrivée, il suffisait juste de le sortir de la vitrine.... Au final, deux heures pour manger, un peu long tout de même. Un manque d'organisation flagrant, un serveur transpirant à grosses gouttes, beaucoup de plats arrivant en salle puis repartant en cuisine à cause d'erreurs de table... donc expérience mitigée...
Le Capitainerie est situé dans le château rénové. Quand nous sommes arrivés, le restaurant n'était pas en place. Sinon, les toilettes du château se trouvent à proximité, partageant le même accès et étant indiquées! Ce n'est pas du tout rempli. Si la carte ne permet pas de révolutionner les assiettes, les prix sont élevés (le menu plat à 34 euros est clairement payé pour l'endroit. Cependant, le paquet de chips commerciales qui nous a été apporté pour l'apéritif (carrément dans son emballage) casse complètement le vieux côté de la cuisine dans un domaine exceptionnel. Ne rien apporter dans ce cas. Heureusement, la suite est à la hauteur avec de beaux plats et de belles cuisines. Nous avions vraiment peur de tomber dans un attrape-touristes pur et dur. Le grand avantage est que nous ne sommes pas obligés de quitter le domaine pour aller manger en ville où nous pouvons trouver des restaurants tout à fait corrects pour beaucoup moins cher. Certains n'hésiteront pas à marcher 10-15 minutes pour cela.
Repas de base avec l'association les vacances de la simple vie de repas de bonne qualité (entrée, plat, dessert, café) Le suprême du poulet est une belle exécution dans une plaque de photocopieur. la bonne tarte aux pommes sans surprise, sauf la crème fouettée exceptionnelle! Boisson repas de groupe sans excès! une adresse pour essayer au cœur du château.
Visitant le domaine, nous avons déjeuner, plats corrects prix élever , personnel agréable, décor somptueux.
Carte
Dessert
Salades
Poisson
Antipasti
Plats De Bœuf
Plus d'informations
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Ce restaurant propose
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