Chez la Mere Pourcel - Dinan
Chez la Mere Pourcel
Carte du restaurant
Ici, tu trouveras la carte de Chez la Mere Pourcel à Dinan. Pour le moment, il y a 61 menus et boissons au menu.
Nous avons découvert Chez la mère Pourcel par hasard et avons été agréablement surpris par la qualité des plats et du service. Le cadre est charmant, l'accueil souriant et les plats délicieux et raffinés. Malgré un pichet de vin un peu cher, nous nous sommes régalés avec des mets de qualité. Un endroit magique, chargé d'histoire et de charme, qui vaut vraiment le détour. Le restaurant a su nous ravir avec un service attentionné et des plats savoureux, que ce soit le suprême de volaille, les rillettes de lapin ou le coulant au chocolat. Un vrai plaisir pour les papilles.
Menu avec les prix
Images
Demande de réservation pour Chez la Mere Pourcel
Évaluations
Était-ce Maxime a un Chez la Mere Pourcel mag :
Service un peu long mais qu'on oublie très facilement une fois les assiettes servies. Un très bon rapport qualité-prix avec des produits frais et cuisinés sur place. La salle est très chaleureusement décorée avec un mix entre ancien et nouveau. Bref une très belle adresse avec une équipe appliquée et dynamique ! Voir tous les avis.
Ce que Marcus Schubert n'aime pas chez Chez la Mere Pourcel :
Nous allons en France plusieurs fois par an depuis 35 ans et n'avons jamais rien vécu de tel : après que la serveuse nous ait donné les cartes, elle a voulu savoir presque immédiatement ce que nous voulions commander. Parce que nous avions demandé un moment, nous avons été complètement ignorés pendant la demi-heure suivante, même si seulement 3 tables étaient occupées. Nous avons quitté le restaurant affamés parce qu... Voir tous les avis.
Bel endroit tellement triste qu'il a été incendié il y a 4 ans, j'espère qu'il sera reconstruit comme avant xxx
J'ai hâte que le restaurant sois réparer pour que je puisse remanger chez eux un jours.
Avec sa silhouette caractéristique, cette bâtisse du milieu du XVe siècle appelée La Maison Mère Pourcel est située au cœur de Dinan. Avec ses dimensions imposantes, cette maison de cinq étages témoigne de la richesse des marchands de Dinan et du savoir-faire remarquable des maîtres charpentiers à la fin de l'époque médiévale. La structure à pans de bois, bien que fonctionnelle, est originale dans sa conception. En contraste avec la décoration extérieure générale sobre, une petite figure ailée agenouillée est sculptée sur l'un des poteaux d'angle, au sud-est de la maison. Appelé « Saint-Dinan » par les Dinannais, il s'agit en fait d'une représentation de l'archange Michel et ses robes sont caractéristiques de la mode sous le règne du roi de France Charles VII (1422-1461). En février 2019, une étude de dendrochronologie (ceinture des arbres) a révélé une seule période de construction, les bois provenant d'une seule période d'abattage d'arbres à l'hiver 1457. La Maison Mère Pourcel a donc été construite au printemps 1458. L'origine du nom remonte à 1935, lorsque Virginie Pourcel acheta à la Ville de Dinan un bail commercial afin d'y implanter le Café des porches. Après travaux nécessaires, il ouvre en 1937. En décembre 1944 Jean Rosaz et son fils Jean-Claude a repris le flambeau et a transformé le café populaire en restaurant gastronomique Le patrimoine médiéval de Dinan est exceptionnel mais fragile Une partie des remparts de la ville de Dinan s'est effondrée en 2015, et maintenant l'incendie de Mère Pourcel. L'incendie du 15 avril 2019 qui a frappé la cathédrale Notre-Dame de Paris déclenché un acte de générosité sans précédent de la part des Français et amoureux du patrimoine du monde entier. L'incendie de la cathédrale de Paris a révélé la menace pour notre patrimoine. C'est pourquoi la Fondation du patrimoine a travaillé depuis vingt ans avec les propriétaires, les mairies et les associations protéger les nombreux bâtiments menacés partout en France. La Ville de Dinan s'associera à la campagne de la Fondation du Patrimoine intitulée : « Plus jamais ça ! ». Une campagne de mécénat spécifique est lancée pour La Maison Mère Pourcel.
Accueil chaleureux, décor charmant, aucune faute de goût, mélange subtil d'histoire et de chic bohème. Ce petit bijou se trouve en plein cœur du centre historique de Dinan. La nourriture est délicieuse et faite maison ; le seul bémol étant le dessert qui pourrait être industriel, mais ce n'est même pas certain.... Le personnel est accueillant, poli sans vérifier toutes les 5 minutes si tout se passe bien. J'y retournerai et le recommande à ceux qui hésitent ; le menu à 28 € est un excellent compromis.
Le cadre est magnifique, l'accueil est discret et agréable et le repas est délicieux. Le rapport qualité-prix est excellent.
Carte
Les Crepes Au Lait Fermier
Délice De Rhubarbe Chiboust Meringue (Confiture Fraise Ou Abricot)4 €Brumble De Sarrasin Aux Amandes Et Fruits Rouges4 €Crème Brûlée À La Vanille Bourbon (Caramel Au Beurre Salé Ou Nutella)4 €Les Crêpes Gourmandes
La Lardoise De Fromage8 €La Bigouden (Pomme, Caramel, Glace Vanille)8 €La Chamande (Chocolat, Marron, Glace Vanille)8 €
Plus d'informations
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