La Fleur De Sel - Dinan
La Fleur De Sel
Description
Entrez chez La Fleur De Sel et laissez-vous embarquer dans une cuisine à la fois généreuse et raffinée. Ici, chaque assiette raconte une petite histoire: desserts « waouh », dressages soignés et produits de la mer traités avec respect. L’équipe souriante crée une atmosphère cosy et rassurante, idéale pour un dîner romantique ou un repas entre amis. Que vous cherchiez un plat de poisson minutieux, un onglet maturé ou une douceur inventive, La Fleur De Sel sait conjuguer goût, générosité et convivialité pour une expérience gourmande à Dinan.
Images
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Évaluations
La Fleur De Sel est perçue comme une table chaleureuse et soignée au cœur de Dinan, où la présentation et la créativité des plats séduisent souvent les visiteurs. Les clients louent régulièrement l’accueil aimable, l’ambiance cosy et les desserts remarquables — véritables signatures du lieu — ainsi que des plats de poisson et des pièces de viande bien travaillés. Quelques bémols reviennent toutefois : une sélection musicale jugée parfois inappropriée, un service des boissons qui a pu être lent et des huîtres signalées occasionnellement peu fraîches. Enfin, des clients ont regretté un manque d’information lors de fermetures saisonnières.
Nous avons visité Dinan plusieurs fois et n'avons pas pu entrer dans Le Fleur de Sel. Cette fois, nous avons eu de la chance. Cependant, nous ne nous attendions pas à attendre 25 minutes pour obtenir le menu ou demander si nous aimerions un apéritif. C'est tellement inhabituel, après avoir finalement commandé, la nourriture était excellente même si le service était encore lent.
Absolument parfait! Il faudra y retourner car la carte est très très alléchante! Vraiment délicieux!
Une carte avec de très bons produits et remarquablement travaillés. Le service et la déco sont aussi à la hauteur. Un excellent rapport qualité prix plaisir!
Une expérience gastronomique incontournable à Dinan. Chaque plat avait tellement de goût, magnifiquement présenté, une cuisine délicieuse. Ne manquez pas le dessert! De l'art sur assiette. Merci Chef Nicola, bravo!!!!
Carte
Entrées
From FraisVoile de concombre; fromage blanc caillé; émulsion d'ail noir
11 €Fricasse D Escargots Aux LegumesJambon sec; espuma de persillade
11 €Carpaccio De Veau RoseSauge & câpres à queue
11 €Plat Principal
Supreme De Poulet Fermier FumeMousseline de brocolis; poivre de Timut
20 €Poisson De La Pêche Du MomentAu goût du Chef
20 €Entrée Au Choix
Tzukune De Crabe11 €