L'ardoise - Erstein

Français, Fromage, Chocolat
Carte
Menu complet avec prix et photos

L'ardoise

L'ardoise
4.5 / 5 (3036 Évaluations)

Description

Bienvenue à L'ardoise, petite pépite d'Erstein où chaque assiette raconte une histoire. Ici, le chef bichonne les produits : viande fondante, Saint-Jacques parfaitement saisies, risottos crémeux et desserts maison qui fermentent les sourires. L'ardoise mêle tradition française et un souffle d'épices asiatiques pour surprendre sans jamais dénaturer. Ambiance intime, personnel chaleureux et parking facile : un lieu pour prendre le temps, savourer des portions généreuses et revenir découvrir le menu du jour. Laissez-vous guider — la confiance paie toujours en cuisine.

Dernière mise-à-jour: 30.03.2026 de: Gilbert

Évaluations

★ 4.5 / 5 Par 3036 Évaluations

Avis : plats remarqués (faux-filet, Saint-Jacques), accueil charmant et chef attentionné. Restaurant intime avec parking abondant, prévoyez parfois un peu d'attente.

lriedl-doctor5066
20.11.2017

Après avoir visité le musée Wurth, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant en raison des bonnes critiques d'autres voyageurs, sinon nous ne l'aurions probablement pas remarqué : il est un peu éloigné et de l'extérieur, rien d'extraordinaire. Cependant, je dois admettre que nous n'avons pas du tout été déçus par la nourriture, qui était vraiment bonne (j'ai particulièrement aimé la polenta frite avec mes noix de Saint-Jacques, un choix plutôt inhabituel en France). Le service est également très amical et efficace - nous avons apprécié d'avoir été prévenus que le fondant au chocolat prendrait 15 minutes (fraîchement fait ! allez-y si vous aimez le chocolat, ou pour la salade de fruits si vous préférez quelque chose de plus léger pour le régime, le gâteau au citron, en revanche, était bon mais le biscuit était un peu dur). Un grand merci au chef, qui sait transmettre son enthousiasme pour la cuisine !

legros-gilles
15.09.2024

Excellent. Je recommande le faux filet qui fond tout seul dans la bouche. Un vrai régal. Accueil convivial et serveuse charmante. Continuez ainsi!

fmcglynn-mushroom429
15.09.2024

Excellente cuisine, personnel aux petits soins ....

lriedl-doctor5066
02.04.2023

Un restaurant chaleureux où vous vous sentez à la maison, de délicieux repas soigneusement préparés, je ne peux que vous recommander d'aller à l'Ardoise! Vous pouvez faire confiance au cuisinier, laissez-vous surprendre et prenez votre temps pour goûter. ;

radoba73
02.04.2023

Service: 4 Atmosphère: 5.

Carte

Explorez le menu de L'ardoise à Erstein : saveurs audacieuses, plats raffinés et desserts gourmands pour une expérience culinaire inoubliable.

  • Dessert

    Tarte Citron
    Tarte Citron
    7 €
    Boule De Glace
    Boule De Glace
    2 €
  • Entrée

    Foie Gras De Canard
    Foie Gras De Canard
    12 €
  • Plat Principal

    Fromage De Chèvre Frit À La Menthe
    Fromage De Chèvre Frit À La Menthe
    Assiette De Délices Croustillantes
    Assiette De Délices Croustillantes
  • Les Plats

    Tout Encroustillé
    Tout Encroustillé

FAQ

Oui. Les avis insistent sur un accueil convivial et un service chaleureux, avec une équipe attentive aux clients.

Oui. Le chef prépare et supervise les plats, ce qui garantit une identité culinaire marquée et un soin particulier aux assiettes.

Oui. L'ardoise accueille des clients tant pour le déjeuner que pour le dîner.

Oui. C'est un petit restaurant à l'ambiance conviviale, idéal pour une soirée intimiste ou pour les amateurs de bonne cuisine.

Oui. Les retours soulignent la propreté et le confort du restaurant.

Aucune mention claire n'est faite : les avis parlent principalement de repas sur place, la livraison/emporter n'est pas signalée.

Plus d'informations

Le chef de L'ardoise prépare souvent lui‑même les plats du début à la fin et aime surprendre : selon l'arrivage du jour il modifie les assaisonnements et propose parfois des versions uniques de classiques — soyez prêt à goûter des accords inattendus et à laisser le chef vous faire découvrir ses coups de coeur du moment.

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