L'ardoise - Avis

Après avoir visité le musée Wurth, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant en raison des bonnes critiques d'autres voyageurs, sinon nous ne l'aurions probab... Lire plus Après avoir visité le musée Wurth, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant en raison des bonnes critiques d'autres voyageurs, sinon nous ne l'aurions probablement pas remarqué : il est un peu éloigné et de l'extérieur, rien d'extraordinaire. Cependant, je dois admettre que nous n'avons pas du tout été déçus par la nourriture, qui était vraiment bonne (j'ai particulièrement aimé la polenta frite avec mes noix de Saint-Jacques, un choix plutôt inhabituel en France). Le service est également très amical et efficace - nous avons apprécié d'avoir été prévenus que le fondant au chocolat prendrait 15 minutes (fraîchement fait ! allez-y si vous aimez le chocolat, ou pour la salade de fruits si vous préférez quelque chose de plus léger pour le régime, le gâteau au citron, en revanche, était bon mais le biscuit était un peu dur). Un grand merci au chef, qui sait transmettre son enthousiasme pour la cuisine !

Un petit restaurant discret qui est difficile à remarquer à moins de le chercher spécifiquement. Quand nous sommes arrivés, il était presque plein, mais l'homme... Lire plus Un petit restaurant discret qui est difficile à remarquer à moins de le chercher spécifiquement. Quand nous sommes arrivés, il était presque plein, mais l'homme qui y travaillait a rapidement préparé une table pour nous six. Nous avons commandé des coquilles Saint-Jacques avec du risotto et c'était une bonne idée d'essayer définitivement. Ils avaient aussi beaucoup de plats frits qui étaient excellents, en particulier le fromage de chèvre frit à la menthe. Le service était super amical et honnête, et nous avons passé un excellent moment dans ce restaurant.

Après avoir visité le musée Wurth, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant en raison des bonnes critiques des autres voyageurs, sinon nous ne l'aurions cert... Lire plus Après avoir visité le musée Wurth, nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant en raison des bonnes critiques des autres voyageurs, sinon nous ne l'aurions certainement pas remarqué : c'est un peu excentré et de l'extérieur, cela ne semble pas spécial. Cependant, je dois admettre que nous n'avons pas du tout été déçus par la nourriture qui était vraiment délicieuse (j'ai particulièrement aimé la polenta frite avec mes escalopes, un choix assez inhabituel en France). Le service est également très sympathique et efficace, nous avons apprécié le fait d'être prévenus que le fondant au chocolat ne durerait que quelques minutes (fait maison ! Allez-y si vous aimez le chocolat, ou optez pour la salade de fruits si vous préférez quelque chose de plus léger, le gâteau au citron, par contre, était bon mais le biscuit était un peu dur). Un grand merci spécial au chef qui sait cuisiner avec enthousiasme !

Excellent établissement qui mérite ses étoiles. Commençons par l'accueil : la serveuse se distingue par le soin particulier sur lequel elle met ses clients, que... Lire plus Excellent établissement qui mérite ses étoiles. Commençons par l'accueil : la serveuse se distingue par le soin particulier sur lequel elle met ses clients, que ce soit en leur laissant le choix de la table ou en secouant pour faire disparaître le plus petit spot. Tant de précautions touchantes qui promettent un repas sous le signe de la détente et du raffinement. Du côté cuisine, rien à dire: les plats sont délicieux, et il n'y a aucun doute un seul moment du fait maison affiché sur la carte. J'ai eu une certaine appréhension de choisir un chocolat moelleux, étant généralement assez déçu par ce genre de dessert plutôt lourd, ou même complètement effrayant: il ne compte pas sur la recette trouvée qui conduit à un dosage astucieux entre puissance et légèreté. Enfin, on réalise que l'essence du repas est moins dans ce qu'on sait être bon que ce qu'on peut découvrir. Alors allez, goûtez, goûtez. Une seule condition ! Ne les laissez jamais...

Très bonne découverte, je reviendrai sans problème. Les gestionnaires sont très agréables et accueillants. Le menu de la journée était très bon et pour un prix... Lire plus Très bonne découverte, je reviendrai sans problème. Les gestionnaires sont très agréables et accueillants. Le menu de la journée était très bon et pour un prix plus que raisonnable. J'ai demandé s'il était possible de manger dans 45 minutes, ils ont dit oui. Et en fait le service est rapide, sans avoir à se dépêcher de manger. Bravo

Excellent. Je recommande le faux filet qui fond tout seul dans la bouche. Un vrai régal. Accueil convivial et serveuse charmante. Continuez ainsi! Lire plus Excellent. Je recommande le faux filet qui fond tout seul dans la bouche. Un vrai régal. Accueil convivial et serveuse charmante. Continuez ainsi!

Excellente cuisine, personnel aux petits soins .... Lire plus Excellente cuisine, personnel aux petits soins ....