Sina Pasta - Forest

La vraie Carbonara, comme en italie, sans crème et sans compromis. Rigatoni enrobés d'une sauce onctueuse à base de jaune d'oeuf, parmesan D.O.P et une touche de Pecorino Romano D.O.P, le tout sublimé par de la pancetta de boeuf fumée. Authentique, intens

Un grand classique pour ceux qui aiment quand ça chauffe. Spaghetti enrobés de notre sauce tomate maison, relevés avec juste ce qu'iul faut de piment maison pour un parfait équilibre entre piquant et gourmandise. Simple, intense et terriblement addictif.

Rigatoni enrobés d'un pesto vert maison ultra parfumé, avec juste ce qu'il faut de basilic et de parmesan. Le tout twisté par des tomates semi-séchées pour une touche de douceur et d'acidité. Simple, frais et efficace

Un classique romain qui ne déçoit jamais. Spaghetti enrobés de notre sauces tomate maison, avex des oignons rouges fondants et de la pancetta croustillante, pour un équilibre parfait entre douceur et caractère. Authentique, savoureux et terriblement addic

Des scampi Black Tiger généreux, mijoté dans notre sauce tomate maison relevée au piment, pour un équilibre parfait entre piquant et gourmandise. Le tout servi avec une belle tranche de pain artisanal grillé, parfaite pour saucer jusqu'à la dernière goutt

Un grand classique sicilien revisité avec amour. Rigatoni enrobés de notre sauce tomate maison, accompagnés d'aubergines frites parfumées au thym et saupoudrés de ricotta stagionata D.O.P pour une touche de caractère. Soleil, saveurs et tradition dans l'a