Au Bistronome - La Ferté-Bernard

Cuisine Traditionnelle, Traditionnel, Classique, Français
Carte
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Réservation
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Au Bistronome

Au Bistronome
4.2 / 5 (4637 Évaluations)

Description

Entrez chez Au Bistronome et laissez-vous séduire par un bistrot où le goût rencontre l'élégance. Le chef y assemble des produits frais et des cuissons rôties au grill pour offrir des assiettes généreuses et raffinées, servies avec un sens du détail qui fait plaisir à chaque bouchée. La carte des vins, sélectionnée avec soin, accompagne aussi bien les pièces de viande saisies que les recettes de saison et les raviolis maison. L'équipe attentive crée une ambiance conviviale et chaleureuse — parfaite pour un dîner romantique, un déjeuner d'affaires ou une pause gourmande lors d'un trajet. Réservez votre table et venez goûter à une cuisine sincère, inventive et résolument française.

Dernière mise-à-jour: 27.03.2026 de: Christophe

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Évaluations

★ 4.2 / 5 Par 4637 Évaluations

Avis : service irréprochable, plats élégants et carte des vins remarquable. Quelques clients trouvent certains plats gras ou les prix élevés.

vincent-g-fern07
18.10.2024

Bravo bravo bravo au chef et à son équipe ! Tout était délicieux, beau et bien servi ! L'originalité était également au rendez-vous ! Merci à toute l'équipe !

philippe-m-mechanic1
18.10.2024

Le service est incroyablement attentionné. Les plats sont délicieux, préparés et présentés avec élégance et utilisant des ingrédients de haute qualité. La carte des vins est exceptionnelle. Le menu du jour offre un excellent rapport qualité-prix. En résumé, c'est l'une des meilleures, voire LA meilleure adresse à La Ferté.

gabriela-ordonez
18.04.2022

Très bonne adresse. On s'est bien amusés. présentation de saveur tout est là. Je recommande. excellents desserts.

christophe-lavier-1
15.04.2024

Incontournable à la Ferté Bernard

masset-valerie
29.09.2023

Délicieux, original et accueil très aimable

Carte

  • Entrée

    Escargots Du Perche, Panés Et Morilles, Émulsion D'ails Douces
    Escargots Du Perche, Panés Et Morilles, Émulsion D'ails Douces
    15 €
    Salade Bistronome : Truffe, Foie Gras Et Saint Jacques
    Salade Bistronome : Truffe, Foie Gras Et Saint Jacques
    16 €
  • Plat

    Côte De Veau Aux Girolles (400Gr)
    Côte De Veau Aux Girolles (400Gr)
    34 €
  • Dessert

    Sphère Chocolat, Mousse Illy Café
    Sphère Chocolat, Mousse Illy Café
    9 €
    Fête Du Citron
    Fête Du Citron
    9 €
  • Plat Principal

    Steak De Thon Rouge
    Steak De Thon Rouge
    20 €

FAQ

Oui, l'ambiance élégante et le service soigné en font un bon choix pour les deux occasions.

Non recommandé : l'établissement dispose d'une petite salle et n'est pas destiné aux grands événements.

Plus d'informations

Les habitués aiment réserver les premières tables car le chef aime parfois présenter lui‑même un plat hors‑carte inspiré du marché du jour — une petite surprise que l'on obtient souvent en soirée lorsque la salle est pleine.

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