Du Dauphin - La Ferté-Bernard

Parfait rien à redire repas très délicieux un prix raisonnable, il mérite largement la médaille guide Michelin 2023 Lire plus Parfait rien à redire repas très délicieux un prix raisonnable, il mérite largement la médaille guide Michelin 2023

Très bonne cuisine raffinée. Service correct et efficace. Ambiance un peu froide Lire plus Très bonne cuisine raffinée. Service correct et efficace. Ambiance un peu froide

Lieu charmant dans une rue poétique. Les plat sont succulents, généreux et visuellement gourmands. L'accueil est très professionnel et cordial. Une petite bulle... Lire plus Lieu charmant dans une rue poétique. Les plat sont succulents, généreux et visuellement gourmands. L'accueil est très professionnel et cordial. Une petite bulle de plaisir et de voyage sur des notes particulièrement harmonieuses.

Magnifique expérience gustative ! Accueil sympathique, personnel très agréable et prévenant. Décor agréable et atmosphère reposante. Lire plus Magnifique expérience gustative ! Accueil sympathique, personnel très agréable et prévenant. Décor agréable et atmosphère reposante.

De passage à la Ferté nous avons eu la chance de diner au Dauphin, la chance car nous pensions qu il etait fermé. Accueil très chaleureux, et après quelques mot... Lire plus De passage à la Ferté nous avons eu la chance de diner au Dauphin, la chance car nous pensions qu il etait fermé. Accueil très chaleureux, et après quelques mots échangés avec la patronne nous sommes installés dans une belle salle, sombre mais joliement décorée. Quelque soit le menu, la carte est relativement avec 2-3 entrées, 2 plats gage de qualite et fraicheur. Nous optons pour le menu curcuma, foie gras très bon et qui s allie parfaitement avec la pasteque. Le canard cuit rosé se mari très bien avec ses petits légumes, Fromage de la région, le refrain simple efficace. Le dessert, déclinaison chocolats framboise un vrai regal à la fois puissant sans être écourant. L abricot a été un peu destabilisant avec sa chantilly au champignon, ce qui fait aussi l originalité du dessert. Le service a été attentionné tout au long du diner, les 2 demoiselles et le jeune homme à l écoute. Très bon rapport qualité prix. On finit comme on a commencé par quelques mots avec la patronne qui nous indique être là depuis 30 ans, ce qui confirme notre sentiment ... on ne peut durer aussi longtemgs dans ce milieu sans faire 1 très bon travail. Merci pour ce moment.