Le Grangousier - Les Vans
Le Grangousier
Carte du restaurant
Un aperçu complet de tous les 77 menus et boissons est disponible ici sur le menu de Le Grangousier situé à Les Vans.
La rénovation majestueuse de l'ancien Grangousier contraste avec des critiques mitigées sur la cuisine et le service. Des plats raffinés et bien exécutés, mais des déceptions avec des plats fade et des cafés de basse qualité. Un personnel attentif mais des délais parfois frustrants. Malheureusement, un changement de propriété a entraîné une baisse de qualité pour certains. Malgré tout, certains clients fidèles saluent toujours la cuisine délicieuse et l'atmosphère conviviale. Un bon choix pour les produits locaux et une belle carte des vins, avec une possibilité de découvrir le bar à vin bientôt. A visiter si vous êtes dans la région!.
Images
Évaluations
Était-ce Anonym un Le Grangousier mag :
Cette fois nous avions pris soin de réserver à l'avance. Et nous avions bien fait. Menu ballade cévenole pour moi et Grangousier pour mon mari. Les plats étaient parfaits. J'y retournerai sans doute, ne serait -ce que pour la tapenade en dessert. Quelle vraie surprise ! Les serveurs attentionnés et souriants.Bref: un vrai bon moment. Voir tous les avis.
Ce que Anonym n'aime pas chez Le Grangousier :
A la lecture de la carte ça donne envi de s’attarder mais quand les plats arrivent tu change d'avis.Petite quantité, cuisine insipide, Je ne mange pas salé j'ai dû saler et poivrer tout mes plats.Entrée: gaspacho au chorizo un petit centimètre au fond de l'assiettePlat : Suprême de pintade ... sur une crique ardéchoise un petit disque de pommes de terres pas cuites...Dessert: Coupe ardéchoise revisitée ... ça rattrap... Voir tous les avis.
Attention, changement de propriétaire : la qualité, le service, l'ambiance et les plats ne sont plus du tout les mêmes ! Les photos ne sont pas récentes .... L'entrée qui arrive alors que l'apéro n'est pas fini, (d'ailleurs la serveuse qui ne sait pas si un apéro maison est proposé , vins bouchonnés, plat hors de prix par rapport à la qualité ... décoration (tables chaises qui ne met pas en valeur la beauté des pierres de cette belle salle , de déception en déception ... le Grangousier ETAIT notre restaurant phare, clairement nous n'y viendrons plus. Habitants dans cette belle région, ces ressentis sont bien partagés par d'autres amis ardéchois venus dîner ou déjeuner, qui eux aussi avaient l'habitude de l'ancien Grangousier. Dommage !
Cette fois nous avions pris soin de réserver à l'avance. Et nous avions bien fait. Menu ballade cévenole pour moi et Grangousier pour mon mari. Les plats étaient parfaits. J'y retournerai sans doute, ne serait -ce que pour la tapenade en dessert. Quelle vraie surprise ! Les serveurs attentionnés et souriants.Bref: un vrai bon moment.
Toujours un régal. J'y ai mangé plusieurs fois et y ai trouvé des gouts délicieux. Le patron mérite son titre de maître restaurateur et le service est impeccable. Evidemment, ne pas s'attendre a une assiette chargée type routier car ici c'est de la cuisine raffinée, mijotée et vraiment bien exécutée. bravo !
Nous y sommes allés un soir joli restaurant attrayant grande cuisine proposée nous avons pris des coques Saisies sur plancha (pas de couteaux au moins la moitié n étaient pas ouvertes la serveuse gentille nous a proposé de recuire .après steack tartare parfait mais les frites semblaient d un second service réchauffées...mon mari a pris une pavlova en dessert une énorme meringue dure et garnie d une espèce de chantilly avec un abricot coupe en 4 très décevant nous n y reviendrons pas..
Lieux atypique et charger d’histoire, tout comme l’hot. Je recommande l’expérience !
Carte
Entrées
Petite Assiette De Salaison D'ardèche12 €Plats
Filet De Truite Boudillac De Cuisson Meunière, Mousseline De Carottes12 €Aiguillettes De Poulet Panées Au Sésame, Pommes De Terre Sautées12 €Ravioles À La Crème Et Râpé De Noix12 €Desserts
Coupe De Glace Avec Chantilly Maison12 €
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Ce restaurant propose
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