Le Grangousier - Carte
Carte
Offres
Offres exclusives du restaurant: Coupe De Glace Avec Chantilly Maison -70% pour 4 € !
Photos des plats
Carte
Boissons Non Alcoolisées
Boissons Chaudes
Boissons Gazeuses
La Formule 19.40€
14 €Catégorie De Restaurant
En-Cas
Entrées & Salades
Poisson
Entrées
Assiette De Crudités Du Moment12 €
Petite Assiette De Salaison D'ardèche12 €
Escalope De Foie De Canard PoêléeFormule Sal'ardoise
Suggestion Du Moment7 €Plats
Filet De Truite Boudillac De Cuisson Meunière, Mousseline De Carottes12 €
Aiguillettes De Poulet Panées Au Sésame, Pommes De Terre Sautées12 €
Ravioles À La Crème Et Râpé De Noix12 €Desserts
Coupe De Glace Avec Chantilly Maison12 €Toast
Gnocchi
Antipasti - Entrées
Gâteaux Maison
Plats De Bœuf
Soupes
Riz
Cuisine Mexicano-Américaine
Dessert
Steaks
Accompagnements
Apéritif
Petit-Déjeuner Chinois
Fromage & Desserts
Mousse Au Chocolat À La Fleur De SelEn Attendant L'entrée
Ceviche De Truite Bio Du Mont-Lozère
Bouquet De Salade Du Grangousier
Quasi De Veau À Furdeslet Au Poivre Par Une Cuisson Basse Tempur
Filet De Loup Pané Aux Graines De Sésame
Notre Sélection De Fromages D'ici Ou D'ailleurs
Faisselle Ardéchoise De Chèvre
Nems D'escargots De Bourgogne Au Beurre Maître D'hôtel
Carré De Coucou Du Périgord Au Piment D'espelette, Crique Ardéchoise
Noix De Saint-Jacques, Gambas À La Plancha Et Poisson Du Marché
Notre Sélection De Fromages D'ici Ou D'ailleurs Sur Plateau De La Fromagerie Colomb
Sélection De Desserts Maison Gourmandises De GanouirBalade Cévenole
Assiette Cévenole
Feuilleté De Foie De Volaille Crème De Chèvre Chez Roeraup Piment D'espelette
Filet De Truite Bio Du Mont Lozère Cuit Sur La Peau, Crème D'amande, Crumble De Courgettes
Aileron Braisé À La Bière Biola, Jus Aux Saveurs D’orient, Pomme De Terre Nouvelle, Châtaignes
Faisselle Areilladou De Chèvre Avec Confiture Ou Miel Des Producteurs Locaux
Sélection De Glaces Et Sorbets De Chez Thierry AigonCes Types De Plats Sont Servis
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Special Cuts
Assiette Dégustation
Évaluations
Attention, changement de propriétaire : la qualité, le service, l'ambiance et les plats ne sont plus du tout les mêmes ! Les photos ne sont pas récentes .... L'entrée qui arrive alors que l'apéro n'est pas fini, (d'ailleurs la serveuse qui ne sait pas si un apéro maison est proposé , vins bouchonnés, plat hors de prix par rapport à la qualité ... décoration (tables chaises qui ne met pas en valeur la beauté des pierres de cette belle salle , de déception en déception ... le Grangousier ETAIT notre restaurant phare, clairement nous n'y viendrons plus. Habitants dans cette belle région, ces ressentis sont bien partagés par d'autres amis ardéchois venus dîner ou déjeuner, qui eux aussi avaient l'habitude de l'ancien Grangousier. Dommage !
Cette fois nous avions pris soin de réserver à l'avance. Et nous avions bien fait. Menu ballade cévenole pour moi et Grangousier pour mon mari. Les plats étaient parfaits. J'y retournerai sans doute, ne serait -ce que pour la tapenade en dessert. Quelle vraie surprise ! Les serveurs attentionnés et souriants.Bref: un vrai bon moment.
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Route De Païolive 7, 07140 Les Vans, FR
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5115 Route De Paiolive, Les Vans I-07140, France