Gabbro - Lille
Gabbro
Carte du restaurant
Une carte complète de Gabbro à Lille couvrant tous les 27 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Le restaurant Gabbro à Lille offre une expérience culinaire de haute qualité, avec une cuisine italienne excellente et une gastronomie française traditionnelle raffinée. Les prix sont raisonnables, bien que la carte des vins puisse être un peu chère. L'ambiance est agréable, avec un service excellent. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et délicieux, et les vins sont bien assortis aux plats. Les différents menus proposés offrent une grande variété de choix, et les propriétaires du restaurant montrent une véritable passion pour leur travail. Malgré quelques points négatifs, comme le manque de places de stationnement et le manque de terrasse, le Gabbro est recommandé pour une expérience culinaire de qualité à Lille.
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Évaluations
Était-ce Susanne Grenier un Gabbro mag :
Accueil classe .Vin fabuleux .Repas dîngue comme cetait Bon ET fin .... vraiment excellent .Papilles excitées comme y avait longtemps ... AH Si seulement ils avaient une terrasse ...C'était hier J'ai envie de vite y retourner .. vraiment .. Voir tous les avis.
Petite carte avec peu de choix mais bien maîtrisée, belle réussite. Belle carte de whisky et de vin accompagnée de très bon conseils ! Nous avons passé une très bonne soirée, les plats étaient tous très bons. Petite fausse note pour le dessert, mais pas d'inquiétude la carte change très régulièrement !Merci le gabbro, on reviendra sans hésitation !
Installé dans une petite maison du Vieux Lille où la brique a été respecté avec un décor tendance tout en étant sobre. Une présentation écrite des produits et du menu du jour sur ardoises d'école. Un accueil très très sympathique. Un menu du jour sobre. Pas besoin de 36 plats à la carte et d'autant de menus. Le menu du jour choisi a été sublime. Une belle cave de vins rouges et blancs et un seul rosé...... mais une merveille. Produits de qualité, cuisinés et présentés de façon chef étoilé. Bref une soirée au top. Allez y mais prenez le soin de réserver. Et vous y reviendrez.
J'ai découvert ce bistrot par hasard, et juste en dehors des sentiers battus, lors d'une promenade en ville. L'établissement est principalement fréquenté par les locaux. Menu décrit, comme d'habitude, 'à l'ardoise'. En guise d'amuse-bouche, nous avons eu droit à une assiette de radis et de morceaux de baguette de la Boulangerie Pitman (la meilleure baguette que nous ayons jamais mangée en France !). Grande carte des vins, parfaite connaissance du sommelier. Nous avons mangé des coeurs de canard sur une brochette au romarin et accompagnés d'une sauce à l'ail, de plus langue de boeuf avec une sauce vinaigrette tiède, pommes de terre ratte, épinards et un bol séparé de salade. tarte aux figues à la crème de cassis. Tout cela pour le prix de 29 eur. Repas délicieux!! A répéter.
Un repas très apprécié ce soir au Gabbro. C'est toujours bon signe lorsque le menu du restaurant comporte un total de six choix sur un tableau noir. Y compris l'aiglefin fumé nature avec purée de chou-fleur, la goberge poêlée avec émincé de canard et crêpes à l'orange, et... une simple mais brillante cerise de saison avec crème de pistache. Trois superbes plats avec apéritifs et un excellent choix de vins d'accompagnement pour quatre, à moins de 190 €, c'est largement ce qu'il faut pour sortir des sentiers battus.
Restaurant très agréable, à l'écart du centre touristique de Lille. 24 € la formule déjeuner 3 plats, deux choix par plat. La nourriture et le vin étaient excellents. Ingrédients et saveurs frais, merveilleuses pâtisseries légères, délicieux vin de la maison. Nous y sommes allés avec nos enfants, ce qui était bien ; en fait, le propriétaire était très sympathique et a proposé de cuisiner à notre enfant du poisson et de la purée hors menu, et lui a donné des stylos et du papier pour jouer. Cependant, c'est probablement un restaurant qu'il vaut mieux apprécier en couple ou entre amis, car il faut prendre son temps pour l'apprécier. Le service et l'ambiance étaient excellents. C'était aussi l'un des rares restaurants non touristiques ouverts à Lille les jours fériés.
Carte
Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.
Seafood*
Sauces
Pain
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Ce restaurant propose
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Hopen Source
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