Epur - Lisboa

Ce que User aime dans Epur :
Très joli restaurant, moderne et élégant au cadre dépouillé et en dehors du temps. La cuisine y est excellente et les plats à l’image du restaurant sont raffinés et délicats. La carte des vins n’est malheureusement pas à la hauteur de celle-ci mais le sommelier compétent sera compenser. Malheureusement le personnel qui est courtois n’est pas à la hauteur et montrent sur le visage les stigmates de cette sous formation... Voir tous les avis.

Ce que User n'aime pas dans Epur :
C'est toujours compliqué de critiquer un restaurant où il y a du travail...Mention spéciale au merou huitres combava excellentle reste est bon mais il manque quelque chose (un élément qui donne du relief au plat soit par l'assaisonnement soit par un ingrédient qui contraste ou autres...)Cuisine classique...Le soir l'ambiance générale est très froide et triste (couleur/lumiere blanche blafarde avec un ÉCLAIRAGE qui ne... Voir tous les avis.