Carte - Epur

C'est toujours compliqué de critiquer un restaurant où il y a du travail...Mention spéciale au merou huitres combava excellentle reste est bon mais il manque qu... Lire plus C'est toujours compliqué de critiquer un restaurant où il y a du travail...Mention spéciale au merou huitres combava excellentle reste est bon mais il manque quelque chose (un élément qui donne du relief au plat soit par l'assaisonnement soit par un ingrédient qui contraste ou autres...)Cuisine classique...Le soir l'ambiance générale est très froide et triste (couleur/lumiere blanche blafarde avec un ÉCLAIRAGE qui ne met pas du tout en valeur).Belles tables et chaises et belle vaissellel'ensemble manque d âme.accord mets et vins correctbon service mais trop rigide..Bref ça manque de fun...

Très joli restaurant, moderne et élégant au cadre dépouillé et en dehors du temps. La cuisine y est excellente et les plats à l’image du restaurant sont raffiné... Lire plus Très joli restaurant, moderne et élégant au cadre dépouillé et en dehors du temps. La cuisine y est excellente et les plats à l’image du restaurant sont raffinés et délicats. La carte des vins n’est malheureusement pas à la hauteur de celle-ci mais le sommelier compétent sera compenser. Malheureusement le personnel qui est courtois n’est pas à la hauteur et montrent sur le visage les stigmates de cette sous formation et du manque de moyens. Un vrai point noir