La Rémanence - Lyon
La Rémanence
Carte du restaurant
Le établissement de Lyon propose 48 différents plats et boissons sur le menu à un prix moyen de 66 €.
Nous avons visité un restaurant à Lyon pour un anniversaire et avons été déçus par le manque d'accueil, le manque de pain pour accompagner le repas, les tarifs élevés pour l'eau et les apéritifs, ainsi que l'absence de saveurs impressionnantes dans les plats. Cependant, l'endroit est magnifique et le service est agréable. Certains ont même qualifié ce lieu de "perle rare" en raison de la qualité de la cuisine et du professionnalisme du personnel. Malgré quelques défauts, La Quintessence reste un endroit à découvrir à Lyon pour une expérience culinaire unique et raffinée.
Images
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Évaluations
Était-ce Anonym un La Rémanence mag :
Un très bon restaurant gastronomique sur Lyon. Les plats sont très bons, fins et élaborés. Nous avons très bien été accueillis et le service est impeccable ! Un chez cuisinier à l’écoute et chaleureux. Ce n’est pas simplement un repas, mais véritablement une expérience. Merci pour ce bon moment, à bientôt. Voir tous les avis.
Ce que Anonym n'aime pas chez La Rémanence :
très bon restaurant, mais comme tous les autres restos gastronomiques, la quantité n'est pas top...le dessert au nectarine est très bon et très innovant, pas mal Voir tous les avis.
Un excellent repas , découvertes de nouvelle saveurs et associations. Serveur (se) aux petits soins. Anthony Baud discret mais présent. On reviendra c'est sûr.
Un excellent menu de réveillon de la St Sylvestre. Raffinement, subtilité des saveurs, une succession de découvertes gustatives, un service attentionné y compris par le chef himself, dans un cadre épuré et très beau de vieilles pierres. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Dinner
Une table d’exception chez La Rémanence ! L’art culinaire à son apogée : précision, raffinement et saveurs sont au rendez-vous dans chaque plat du menu. Le service est irréprochable. La salle est magnifique et, chose rare, la qualité sonore de la musique est excellente. Nous recommandons vivement cette adresse. Un grand merci à toute l’équipe !
Carte
Les Entrées
L'œuf Noir Avec Truffe29 €Daurade Façon Gravlax29 €Fromage Ou Café Ou Thé Gourmand
Fromage Ou Café Ou Thé Gourmand24 €
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Ce restaurant propose
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