La Rémanence - Lyon
Carte
La carte de La Rémanence de Lyon comprend 32 plats. En moyenne les plats ou boissons sur le menu coûtent environ 66 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Nous avons visité un restaurant à Lyon pour un anniversaire et avons été déçus par le manque d'accueil, le manque de pain pour accompagner le repas, les tarifs élevés pour l'eau et les apéritifs, ainsi que l'absence de saveurs impressionnantes dans les plats. Cependant, l'endroit est magnifique et le service est agréable. Certains ont même qualifié ce lieu de "perle rare" en raison de la qualité de la cuisine et du professionnalisme du personnel. Malgré quelques défauts, La Quintessence reste un endroit à découvrir à Lyon pour une expérience culinaire unique et raffinée.
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Évaluations
Était-ce User un La Rémanence mag :
Un très bon restaurant gastronomique sur Lyon. Les plats sont très bons, fins et élaborés. Nous avons très bien été accueillis et le service est impeccable ! Un chez cuisinier à l’écoute et chaleureux. Ce n’est pas simplement un repas, mais véritablement une expérience. Merci pour ce bon moment, à bientôt. Voir tous les avis.
Ce que User n'aime pas chez La Rémanence :
très bon restaurant, mais comme tous les autres restos gastronomiques, la quantité n'est pas top...le dessert au nectarine est très bon et très innovant, pas mal Voir tous les avis.
Cuisine très raffinée. L'œuf aux truffes est une signature remarquable.
Un excellent repas , découvertes de nouvelle saveurs et associations. Serveur (se) aux petits soins. Anthony Baud discret mais présent. On reviendra c'est sûr.
Belle découverte, très bonne cuisine, avec un très bon service !
Une cuisine savoureuse privilégiant la qualité des produits frais portée par une équipe attentionnée. C'est un gastro à découvrir pour se faire plaisir.
Un des meilleurs restaurants gastronomiques de Lyon. Cuisine raffinée, cadre très beau et personnel très sympathique. Nous avons passé un très bon moment. Je recommande fortement.
Carte complète
3Rd Course
Lotte42 €Menus Dégustatiojn
Menu Dégustation En 7 Services98 €The Sandwiches
Boeuf Francais34 €Fins
Lieu Jaune38 €Menu Découverte
Menu Découverte 4 Services72 € Accords Mets Et Vins ”3 Verres”28 €
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