L'alexandrin - Lyon
L'alexandrin
Carte du restaurant
Une vue d'ensemble complète de tous les 50 plats et boissons se trouve ici dans le menu du L'alexandrin à Lyon.
Le Chef Laurent Rigal, après dix ans d'expérience, apporte sa passion avec virtuosité à l'Alexandrin. L'intérieur coloré aux lignes modernes est chaleureux et élégant. La cuisine inventive du Chef vous surprendra avec des plats audacieux comme des panais au curry et airelles, une mousseline de brochet en quenelle et crémeux d'écrevisses, ou encore un gratin de pamplemousse au coulis de fruits de la passion. La terrasse est ouverte aux beaux jours pour profiter de cette cuisine gourmande et poétique.
Images
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Évaluations
Il y a un chef qui semble avoir beaucoup de mérite et qui cherche à se démarquer parmi les nombreuses belles tables lyonnaises. La cuisine est de qualité, plutôt classique avec de bons produits. Le cadre est un peu triste, le service assuré par de jeunes apprentis trop novices... le chef ne peut pas tout assumer. Des vins au verre assez chers (surtout la coupe de champagne à 20€). Mais dans l'ensemble, c'est une expérience gastronomique incroyable avec de la nourriture et un service exceptionnels. Chaque plat est un véritable chef-d'œuvre, avec des saveurs et des textures parfaitement équilibrées. Le chef est le meilleur hôte et le service est excellent. Les repas sont servi de manière chaleureuse, sans tomber dans le côté trop pompeux de certains restaurants gastronomiques. Chaque bouchée était exquise, et la sélection de vins était excellente. En fin de compte, L’Alexandrin est une adresse incontournable à Lyon pour une expérience culinaire de luxe qui vaut chaque centime dépensé. L'accueil est chaleureux et le chef est aux petits soins avec ses convives. Une expérience gastronomique vraiment mémorable!.
Accueill chaleureux avec mention pour la serveuse et son accent sud americain. la cuisine est vraiment délicieuse,raffinee et bien presentee. le patron Laurent Rigal au petit soins avec nous nous a regale avec ses anecdotes tout au long de la soiree ... je recommande fortement cette adresse et ne manquerai pas d'y repasser a mon prochain retour sur lyon.
Tres bon accueil ,repas succulent et un chef vraiment sympathique et present !c etait vraiment une excellente soiree . Nous recommandons a 100%.
La cuisine est excellente, le cadre agréable et calme et la présence du chef en salle, qui est au petits soins avec ses clients, est vraiment un plus que nous avons apprécié. Un bon point aussi pour le menu végétarien : c'est assez rare dans ce type de restaurant pour être remarqué. Nul doute que nous reviendrons !
Une formidable expérience avec des plats très bien travaillés et gourmands. Le service y est soigné et détendu offrant un vrai moment de partage.
Superbe découverte ! Première fois que nous venons dans ce restaurant. On est accueillis par le Chef. Une sensation de comme à la maison. Cuisine délicieuse et bon service avec des jeunes appliqués. Je recommande
Carte
Entrées
Fine Tartine D’escargot Sur Compotée D’oignon, Pied De Cochon En Persillade Et Poireaux En VinaigretteVéritable Mousseline De Brochet En Quenelle Et Son Crémeux D’écrevisses
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