L'Alexandrin - Lyon
L'Alexandrin
Carte du restaurant
Le établissement de Lyon propose 50 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 92 €.
Le Chef Laurent Rigal, après dix ans d'expérience, apporte sa passion avec virtuosité à l'Alexandrin. L'intérieur coloré aux lignes modernes est chaleureux et élégant. La cuisine inventive du Chef vous surprendra avec des plats audacieux comme des panais au curry et airelles, une mousseline de brochet en quenelle et crémeux d'écrevisses, ou encore un gratin de pamplemousse au coulis de fruits de la passion. La terrasse est ouverte aux beaux jours pour profiter de cette cuisine gourmande et poétique.
Images
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Évaluations
Il y a un chef qui semble avoir beaucoup de mérite et qui cherche à se démarquer parmi les nombreuses belles tables lyonnaises. La cuisine est de qualité, plutôt classique avec de bons produits. Le cadre est un peu triste, le service assuré par de jeunes apprentis trop novices... le chef ne peut pas tout assumer. Des vins au verre assez chers (surtout la coupe de champagne à 20€). Mais dans l'ensemble, c'est une expérience gastronomique incroyable avec de la nourriture et un service exceptionnels. Chaque plat est un véritable chef-d'œuvre, avec des saveurs et des textures parfaitement équilibrées. Le chef est le meilleur hôte et le service est excellent. Les repas sont servi de manière chaleureuse, sans tomber dans le côté trop pompeux de certains restaurants gastronomiques. Chaque bouchée était exquise, et la sélection de vins était excellente. En fin de compte, L’Alexandrin est une adresse incontournable à Lyon pour une expérience culinaire de luxe qui vaut chaque centime dépensé. L'accueil est chaleureux et le chef est aux petits soins avec ses convives. Une expérience gastronomique vraiment mémorable!.
Un restaurant à découvrir absolument ! le leader montre un grand professionnalisme et le service est très agréable. Grâce à ce restaurant qui nous permet de nous apprécier et de passer un moment magique à chaque fois !
Pour son menu Tendance Légumes : excellent. Des plats magnifiques, savoureux, originaux, et copieux. L'accueil était agréable et le service vraiment...
On a passé un très bon moment! Le dîner a été fabuleux, et merci au chef pour les petites attentions!
Très bonne soirée passée à l'Alexandrin. Accueil chaleureux et très bons plats servis rapidement. Je l'ai recommandé à des amis. A refaire. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €70–80 Recommended dishes: Volaille de Bresse, Omble Chevalier
Cuisine raffinée et accueil chaleureux du chef Laurent rigal toujours présent avec le sourire
Carte
Entrées
Fine Tartine D’escargot Sur Compotée D’oignon, Pied De Cochon En Persillade Et Poireaux En VinaigretteVéritable Mousseline De Brochet En Quenelle Et Son Crémeux D’écrevisses
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Ce restaurant propose
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