L'Alexandrin - Carte

Français, Européen, Végétarien
Plats: 50

Carte

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Offres exclusives du restaurant: Déjeuner Du Mardi Au Vendredi -70% pour 15 € !

Photos des plats

L'Alexandrin Nourriture L'Alexandrin Nourriture L'Alexandrin Nourriture L'Alexandrin Nourriture

Carte

  • Jus Frais

    Jus De Carotte

  • Apéritifs

    L'exotique
    L'exotique

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Français
    Sans Gluten
    Dessert

  • Antipasti

    Apéritifs

  • Glace Häagen-Dazs

    Chocolat
    Chocolat

  • Nos Desserts

    Le Chocolat
    Le Chocolat

  • Galvanina Organic Sparkling Sodas

    Clémentine
    Clémentine

  • Plats À La Truffe

    Truffes
    Truffes

  • Dessert

    Brioche Perdue
    Brioche Perdue
    Le Chocolat : Madeleines Au Chocolat Guanaja, Marmelade D’oranges Confites Au Grand Marnier, Entremets Chocolat Caraïbes Fond Léger Praliné, Sauce Chocolat Blanc Au Gingembre
    Le Chocolat : Madeleines Au Chocolat Guanaja, Marmelade D’oranges Confites Au Grand Marnier, Entremets Chocolat Caraïbes Fond Léger Praliné, Sauce Chocolat Blanc Au Gingembre
    Le Fruit Frais : Salade De Fruits Frais De Saison Et Sa Palette De Sorbet
    Le Fruit Frais : Salade De Fruits Frais De Saison Et Sa Palette De Sorbet
    Exotique : Gros Macaron, Mousse Mangue, Chutney, Coulis Fruit De La Passion Et Son Sorbet Mangue
    Exotique : Gros Macaron, Mousse Mangue, Chutney, Coulis Fruit De La Passion Et Son Sorbet Mangue
    Le Fruit Frais
    Le Fruit Frais

  • Entrées

    Fine Tartine D’escargot Sur Compotée D’oignon, Pied De Cochon En Persillade Et Poireaux En Vinaigrette
    Fine Tartine D’escargot Sur Compotée D’oignon, Pied De Cochon En Persillade Et Poireaux En Vinaigrette
    Véritable Mousseline De Brochet En Quenelle Et Son Crémeux D’écrevisses
    Véritable Mousseline De Brochet En Quenelle Et Son Crémeux D’écrevisses
    Salade De Mâche Recouverte De Truffe, Foie Gras, Copeaux De Magret Fumé Et Asperges En Vinaigrette
    Salade De Mâche Recouverte De Truffe, Foie Gras, Copeaux De Magret Fumé Et Asperges En Vinaigrette
    Terrine De Foie Gras De Canard Cuit Au Naturel Et Aux Épices Douces Gelée De Figues Et Sorbet Citron Noir
    Terrine De Foie Gras De Canard Cuit Au Naturel Et Aux Épices Douces Gelée De Figues Et Sorbet Citron Noir
    Saint-Jacques Juste Rôties Risotto D’épeautre Et Panais, Jus Suzette
    Saint-Jacques Juste Rôties Risotto D’épeautre Et Panais, Jus Suzette
    Cappuccino De Cèpes À La Fève De Tonka Émulsion Au Café, Nougatine Aux Cèpes
    Cappuccino De Cèpes À La Fève De Tonka Émulsion Au Café, Nougatine Aux Cèpes

  • Plat Principal

    Pigeon Fermier Truffé Sous La Peau Sur Tartiflette Revisitée, Carottes Caramélisées Et Son Jus Corsé
    Pigeon Fermier Truffé Sous La Peau Sur Tartiflette Revisitée, Carottes Caramélisées Et Son Jus Corsé
    Pot-Au-Feu De Homard Aux Petits Légumes Et Son Bouillon Corsé
    Pot-Au-Feu De Homard Aux Petits Légumes Et Son Bouillon Corsé
    Volaille De Bresse Au Vinaigre, Ravioles De Champignons Et Sa Cocotte De Légumes Glacés Au Miel
    Volaille De Bresse Au Vinaigre, Ravioles De Champignons Et Sa Cocotte De Légumes Glacés Au Miel

  • Fromage

    Assiette De Fromages 14
    Assiette De Fromages 14

  • Plats

    Fine Tarte Aux Giroles Émulsion À La Châtaigne Et Sa Glace
    Fine Tarte Aux Giroles Émulsion À La Châtaigne Et Sa Glace
    Cocotte Légumes De L’alexandrin Trompette De La Mort, Figues Rôties Et Son Sorbet
    Cocotte Légumes De L’alexandrin Trompette De La Mort, Figues Rôties Et Son Sorbet

  • Desserts

    Cèpe
    Cèpe

  • Theme Des Desserts

    Éclair Revisité Façon L'alexandrin
    Éclair Revisité Façon L'alexandrin

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Steak De Thon
    Poisson
    Pain
    Desserts
    Apéritif

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Beurre
    Légumes
    Fromage
    Fruit De Mer
    Bœuf
    Escargot

  • Sauces

    Salsa

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