Carte - L'alexandrin

#13 - Végétarien - Lyon, #17 - Fruits de mer - Lyon, Français
Plats: 58
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Carte

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Sur cette page web tu trouveras le menu intégral de L'alexandrin à Lyon. Actuellement il y a 52 plats et boissons disponibles.

À L'alexandrin, chaque plat est une invitation à un voyage sensoriel au cœur de Lyon, rue Moncey. Des escargots délicats aux fruits de mer frais, notre menu marie audace et tradition avec une touche contemporaine. Goûtez aux créations qui célèbrent les légumes croquants, le beurre onctueux et le chocolat intense, le tout sublimé par une sélection sans gluten pensée pour vos envies. Entre saveurs authentiques et créativité, notre carte est une ode à l’art culinaire lyonnais, où chaque bouchée raconte une histoire.

Entrées Crustaceans Entrées Dessert

Photos des plats

Images

Carte

  • Apéritifs

    L'exotique
    L'exotique

  • Plats De Poisson

    Calmars À Padella
    Calmars À Padella

  • Glace Häagen-Dazs

    Chocolat
    Chocolat

  • Spaghettis

    Spaghettis Aux Calamars
    Spaghettis Aux Calamars

  • Pâtes - Spaghetti

    Spaghetti Ragù
    Spaghetti Ragù

  • Entrées

    Appâts Blancs
    Appâts Blancs
    Fine Tartine D’escargot Sur Compotée D’oignon, Pied De Cochon En Persillade Et Poireaux En Vinaigrette
    Fine Tartine D’escargot Sur Compotée D’oignon, Pied De Cochon En Persillade Et Poireaux En Vinaigrette
    Véritable Mousseline De Brochet En Quenelle Et Son Crémeux D’écrevisses
    Véritable Mousseline De Brochet En Quenelle Et Son Crémeux D’écrevisses
    Salade De Mâche Recouverte De Truffe, Foie Gras, Copeaux De Magret Fumé Et Asperges En Vinaigrette
    Salade De Mâche Recouverte De Truffe, Foie Gras, Copeaux De Magret Fumé Et Asperges En Vinaigrette
    Terrine De Foie Gras De Canard Cuit Au Naturel Et Aux Épices Douces Gelée De Figues Et Sorbet Citron Noir
    Terrine De Foie Gras De Canard Cuit Au Naturel Et Aux Épices Douces Gelée De Figues Et Sorbet Citron Noir
    Saint-Jacques Juste Rôties Risotto D’épeautre Et Panais, Jus Suzette
    Saint-Jacques Juste Rôties Risotto D’épeautre Et Panais, Jus Suzette
    Cappuccino De Cèpes À La Fève De Tonka Émulsion Au Café, Nougatine Aux Cèpes
    Cappuccino De Cèpes À La Fève De Tonka Émulsion Au Café, Nougatine Aux Cèpes

  • Nos Desserts

    Le Chocolat
    Le Chocolat

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Déjeuner Du Mardi Au Vendredi -70% pour 15 € !

  • Galvanina Organic Sparkling Sodas

    Clémentine
    Clémentine

  • Vorspeisen

    Bruschettas (2 Pièces)
    Bruschettas (2 Pièces)

  • Entrante

    Cottoletta Alla Milanese
    Cottoletta Alla Milanese

  • Entrées

    Parmigiana Melanzana
    Parmigiana Melanzana

  • Plat Principal

    Pigeon Fermier Truffé Sous La Peau Sur Tartiflette Revisitée, Carottes Caramélisées Et Son Jus Corsé
    Pigeon Fermier Truffé Sous La Peau Sur Tartiflette Revisitée, Carottes Caramélisées Et Son Jus Corsé
    Pot-Au-Feu De Homard Aux Petits Légumes Et Son Bouillon Corsé
    Pot-Au-Feu De Homard Aux Petits Légumes Et Son Bouillon Corsé
    Volaille De Bresse Au Vinaigre, Ravioles De Champignons Et Sa Cocotte De Légumes Glacés Au Miel
    Volaille De Bresse Au Vinaigre, Ravioles De Champignons Et Sa Cocotte De Légumes Glacés Au Miel

  • Dessert

    Le Chocolat : Madeleines Au Chocolat Guanaja, Marmelade D’oranges Confites Au Grand Marnier, Entremets Chocolat Caraïbes Fond Léger Praliné, Sauce Chocolat Blanc Au Gingembre
    Le Chocolat : Madeleines Au Chocolat Guanaja, Marmelade D’oranges Confites Au Grand Marnier, Entremets Chocolat Caraïbes Fond Léger Praliné, Sauce Chocolat Blanc Au Gingembre
    Le Fruit Frais : Salade De Fruits Frais De Saison Et Sa Palette De Sorbet
    Le Fruit Frais : Salade De Fruits Frais De Saison Et Sa Palette De Sorbet
    Exotique : Gros Macaron, Mousse Mangue, Chutney, Coulis Fruit De La Passion Et Son Sorbet Mangue
    Exotique : Gros Macaron, Mousse Mangue, Chutney, Coulis Fruit De La Passion Et Son Sorbet Mangue
    Le Fruit Frais
    Le Fruit Frais

  • In A Rush Order From Here

    Quesadillas (Regular)
    Quesadillas (Regular)

  • Crustaceans

    King Crab Merus
    King Crab Merus
    Seafood Tower Grande
    Seafood Tower Grande
    Sashimi Cornets
    Sashimi Cornets
    Signature Handrolls
    Signature Handrolls
    Bites Plates
    Bites Plates

  • Small Plates & Happy Hour

    Shrimp Cocktail Petite
    Shrimp Cocktail Petite

  • Fromage

    Assiette De Fromages 14
    Assiette De Fromages 14

  • The Works Taco

    Quesadillas Add Meat
    Quesadillas Add Meat

  • Plats

    Fine Tarte Aux Giroles Émulsion À La Châtaigne Et Sa Glace
    Fine Tarte Aux Giroles Émulsion À La Châtaigne Et Sa Glace
    Cocotte Légumes De L’alexandrin Trompette De La Mort, Figues Rôties Et Son Sorbet
    Cocotte Légumes De L’alexandrin Trompette De La Mort, Figues Rôties Et Son Sorbet

  • Desserts

    Cèpe
    Cèpe

  • Caviar - Pure Osetra Sturgeon

    Caviar Cones
    Caviar Cones

  • Theme Des Desserts

    Éclair Revisité Façon L'alexandrin
    Éclair Revisité Façon L'alexandrin

  • La Ciccia

    Filetto Locale Con Olio E.v.o., Sale Maldon E Pepe
    Filetto Locale Con Olio E.v.o., Sale Maldon E Pepe
    Filetto Selezione Con Olio E.v.o., Sale Maldon E Pepe
    Filetto Selezione Con Olio E.v.o., Sale Maldon E Pepe

  • Macelleria Hardi

    Fiorentina/Costata Locale
    Fiorentina/Costata Locale
    Fiorentina/Costata Di Scottona Maremmana
    Fiorentina/Costata Di Scottona Maremmana
    Fiorentina/Costata Di Fassona Piemontese
    Fiorentina/Costata Di Fassona Piemontese
    Fiorentina/Costata Di Chianina
    Fiorentina/Costata Di Chianina

  • Vasto Assortimento

    Fiorentine / Costate A Lunga Frollatura Nazionali E Straniere
    Fiorentine / Costate A Lunga Frollatura Nazionali E Straniere

  • Entrée

    Antipasto Platter Per Due
    Antipasto Platter Per Due

  • Entrées

    Nachos Revueltos
    Nachos Revueltos
    Nachos Revueltos Add Bean
    Nachos Revueltos Add Bean
    Nachos Revueltos Add Chicken Or Beef Fajita
    Nachos Revueltos Add Chicken Or Beef Fajita
    Guacamole Nachos Special
    Guacamole Nachos Special
    Guacamole Nachos Special Add Shrimp
    Guacamole Nachos Special Add Shrimp

  • Enfants

    Gnocchi Napoli (Kid's Portion)
    Gnocchi Napoli (Kid's Portion)

  • Accompagnements

    Insalata, S.s.o.c. Del Giorno
    Insalata, S.s.o.c. Del Giorno
    Chef Antonio's Fries
    Chef Antonio's Fries

FAQ

Oui, L'alexandrin propose un menu dégustation apprécié pour ses associations de saveurs et la qualité des produits.

Oui, des accords mets-vins sont disponibles et le patron peut recommander ou sélectionner une bouteille pour accompagner votre repas.

Oui, la carte inclut des options végétariennes et des indications pour des choix sans gluten.

Selon les soirs et l'accueil, des amuse-bouches peuvent être offerts comme prélude au repas.

Évaluations

zkuhlmann-2
Wilhelm
21.03.2024
★ ★ ★ ★ ★

Parfait !

★ ★ ★ ★ ★

Foie grass 10/10 Pigeon 10/10 Le Chocolat 10/10

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