Menu complet avec prix et photos
L'Ébauche 4 r. de la Martinière, 69001 Lyon, F...
+33478581258
Tu peux naturellement aussi atteindre le restaurant en utilisant les transports publics. La prochaine station est Gare de Saint-Paul, à 264 mètres de L'Ébauche à distance, sinon, il y a des places de parking à 275 mètres à Parc Saint-Paul.
Sur ce site internet, tu trouveras le menu complet menu de L'Ébauche de Lyon. Actuellement, 9 mets et boissons sont disponibles. Pour les offres saisonnières ou hebdomadaires, veuillez contacter directement le propriétaire du restaurant. Tu peux également le contacter via son site internet.
Un véritable joyau de la gastronomie lyonnaise, L'Ebauche est vivement recommandé pour ses plats contemporains, son excellent service et sa merveilleuse carte des vins. Le cadre est sympathique et le chef a su sublimer des produits simples pour créer des saveurs extraordinaires. Malgré quelques avis mitigés sur la quantité des plats servis, cet établissement mérite d'être découvert pour l'expérience culinaire qu'il propose. Une agréable surprise pour les papilles.
La évaluation moyenne de ce local est 4.8, ce qui signifie que le L'Ébauche est incroyablement bien considéré par ses clients.
Ce que Philippe Charpentier n'aime pas dans L'Ébauche :
On nous a chaleureusement conseillé cette adresse. Les entrées (saumon et poitrine de porc), les plats (agneau et skrei) et les desserts étaient tous succulents et dignes d'un gastro. Belle bistronomie. Mais ce que nous avons dégusté n'était qu"une ébauche d'un repas (comme le nom du restaurant?). Il y avait trop peu dans les assiettes pour un menu à 30 euros. C'est peu copieux. On nous a expliqué que le chef n'aimai... Voir tous les avis.
Dès qu'on rentre, on se sent bien ! Les plats sont plutôt contemporains, faits avec des ingrédi...
Très bonne expérience. Nous avons goûté tous les plats et vraiment de beaux mariages de saveurs...