Le Carrousel - Maringues
Carte du restaurant
Le menu du Le Carrousel de Maringues propose environ 22 différents plats et boissons. En moyenne tu paies pour un plat/boisson environ 25 €.
Le restaurant Le Carrousel est situé dans le département du Puy-de-Dome, dans la charmante commune de Maringues. Vous serez accueillis dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, avec une salle magnifiquement décorée de parquet en bois, de poutres apparentes et d'un jeu de couleur clair-obscur blanc et chocolat. Le chef Olivier Said vous fera découvrir sa cuisine française pleine de saveurs et d'audace, notamment avec son délicieux civet de ravioles de homard au Gin. Une expérience culinaire à ne pas manquer pour les amateurs de fine gastronomie !.
Images
Demande de réservation pour Le Carrousel
Évaluations
Cet établissement a été visité à plusieurs reprises et a reçu des critiques mitigées. La cuisine est toujours bonne et inventive, offrant un excellent rapport qualité-prix. Cependant, certains clients ont noté un accueil de plus en plus froid et désagréable, ce qui a eu un impact négatif sur l'expérience globale. Malgré cela, d'autres ont apprécié le cadre charmant, la cuisine raffinée et le service professionnel. En fin de compte, il semble que ce restaurant divise l'opinion, avec des expériences allant de parfaites à décevantes. Les futurs clients pourraient donc vouloir considérer ces facteurs avant de réserver une table.
Un bon étoilé à un prix très correcte, une cuisine délicieuse et un super service font du caroussel une adresse très agréable.
Quelle belle et bonne soirée. Tout y était: accueil, qualité gustative et visuelle des plats et préparations, finesse et subtilité des arômes , des couleurs, des textures, équilibre avec le vin ( un vin du Sud-Ouest de 2013 remarquable ),, fromages faits à souhait, farandole de desserts , présence agréable de la patronne et de ses employés. Une excellente adresse , Vichy toute proche n'a qu'à bien se tenir...!
Le lieu est quelconque par l'entrée principale dans cette rue de Maringues, il est préférable de faire le tour et de monter les escaliers pour se sentir un peu mieux.Service jeune et attentif on vous demande si tout va bien, mais un peu trop, laisser les clients apprécier le moment sur cette terrasse.Carte et choix sont au niveau de ce que l'on peut attendre d'un restaurant étoilé.c'est bon , frais, relativement décoré et appétissant dans l'assiette mais rien de fabuleux.Un bon repas sans plus, les prix un peu salé pour un restaurant ou beaucoup de travail reste encore à faire. Arranger vos toilettes qui sont indigne d'un établissement étoilé. je sais on ne mange pas dans cet endroit. fermer la porte et vous verrez que le carrelage n'est même pas fini, inacceptable. Allez un petit effort pour parvenir à consolidé cette étoile que d'autres tables vous envie et pourtant: ils ont l'assiette, le service et l'endroit qui sont parfois meilleur; mystère des inspecteurs de chez MICHELIN.
C'est un restaurant qui coche toutes les bonnes cases. Dommage il a fermé définitivement.
Carte
Entrée
Pressé De Foie Gras De Canard Aux Poires Pochées, Sirop De Vin Rouge Épicé En Marinade. Pain Grillé, Mélangé De Jeunes Pousses.28 €Pissaladière De Noix De Saint-Jacques, Mendiant De Légumes En Vinaigrette Tiède, Pétales De Pommes De Terre Croustillantes.28 €Plat
Pavé De Bar De Ligne Cuit Lentement En Croûte D’herbe, Étuvée De Blettes Aux Noisettes, Julienne De Jambon D’auvergne, Beurre Nantais.32 €Raviole De Homard Bleu, Légumes D’hiver Cuits En Pot Au Feu. Petite Américaine Minute Aux Senteurs D’agrumes.32 €Suprême De Pigeon Excellence Cuit En Croûte Dorée, Farci Au Foie Gras Et Truffe Noire, Choux Vert Braisé Aux Lardons En Baluchon, Jus Corsé À La Badiane.32 €Dessert
La Farandole De Desserts Façon « Carrousel ». (Tarte Fine Aux Pommes Et Glace Vanille Bourbon Maison, Caramel Beurre Salé Sablé À L’ananas Victoria Confit, Sorbet Passion Et Coriandre Fraîche18 €
Plus d'informations
Carte QR
Ce restaurant propose
Recommandations à proximité
- ★ 3.8 / 5 (1962 Évaluations)Cuisine Traditionnelle
Le Clos Fleuri
Route de Clermont 18, 63350 Maringues, FR
- ★ 4.5 / 5 (673 Évaluations)Français Boissons Déjeuner Pizzeria
Pizzeria De La Fontaine
Boulevard du Chery 29, 63350 Maringues, FR
- ★ 4.8 / 5 (251 Évaluations)Français Européen Terrasse Restaurants
Le Carrousel
14, Rue Du Pont De Morge, Maringues, France