Les Bords De Mer Hôtel Rooftop
Les Bords De Mer Hôtel Rooftop
Description
Perché face à la Méditerranée, Les Bords De Mer Hôtel Rooftop invite à savourer Marseille depuis un point de vue unique. Ici, les oranges des couchers de soleil rivalisent avec un restaurant qui sublime les produits de la mer, un spa qui sait détendre et des petits-déjeuners où les viennoiseries font la différence. Le rooftop est un écrin pour l'apéritif, la décoration est élégante et l'équipe se plaît à préparer des escapades locales sur mesure. Pour un séjour romantique ou une parenthèse citadine soignée, c'est l'adresse qui mêle panorama, soin et gastronomie dans un cadre intime et lumineux.
Images
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Évaluations
Avis mixtes : panorama et spa largement salués, restaurant de qualité ; on note parfois chambres petites, isolation phonique insuffisante et service ralenti aux heures de pointe.
Ce restaurant, qui est également un hôtel, a été recommandé par l'Intercontinental. Quel bon choix ! Points positifs: Un accueil chaleureux. Une vue imprenable sur la mer. Une équipe jeune, amicale et efficace au service. Une cuisine raffinée et gourmande avec des produits frais et locaux, accompagnée de sauces élaborées. Des coupes de champagne et de vins avec verre à des prix très corrects. Un ajout très compréhensible, sans être surestimé. Il est important d’améliorer: Ma femme et moi le cherchons encore... Résumé:Les plats servis étaient sublimes, même lorsque le cheffair était en congé le soir où ma femme et moi étions là, et la qualité du service étant à la hauteur de ces mêmes plats, c’est avec plaisir que nous retournerons à cet établissement tard. Ce n’est qu’un peu réduit.
La chambre est un peu couvert, mais offre une belle vue sur la mer. Le service est très agréable, bien que sobre. Mais l'essentiel est dans la plaque: le choix est limité, mais tout est absolument excellent, et fabriqué avec des ingrédients de haute qualité: nos compliments au chef!
Restaurant situé dans un joli cadre avec vue magnifique sur la mer. La salle propose un déco sobre et moderne, elle est assez petite mais agréable. Le service est simple et sympathique. Dans l'assiette, mention spéciale au tarama d'oursin particulièrement agréable pour débuter. Le reste reste assez classique mais les préparations sont réussies et apportent une vraie fraîcheur. La carte de vins est par contre assez courte car elle met l'accent sur la Provence et le Luberon. Seul bémol : les prix qui sont probablement à la hauteur du cadre... Dans l'ensemble, une belle expérience !
Carte
Amuseti
Tarama D’oursin, Blinis Tièdes11 €
Panisses De Marseille, Mayo Aux Anchois9 €
Tarama D’oursin De La Maison Petrossian, Crackers12 €
Huîtres De Camargue, Gelée De Citron, Piment16 €
Artichauts Frits, Sauce Ketchup Maison9 €Entrées
Ceviche Philippin, Vinaigre De Coco, Ail, Gingembre21 €
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FAQ
Plus d'informations
Le personnel de la réception se distingue par des attentions très personnalisées : ils organisent fréquemment des sorties en bateau au coucher du soleil et proposent des conseils pointus sur les tables locales. Le spa utilise des soins de marque renommée et l'hôtel propose parfois sa propre sélection de rosé et tote-bags en collaboration locale — petites attentions que les habitués apprécient.
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