Château Colbert - Maulévrier
Carte
Une carte complète de Château Colbert à Maulévrier couvrant tous les 32 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Nous avons passé un excellent séjour au Château Colbert où nous avons apprécié la cuisine inventive et délicieuse du restaurant, notamment lors du menu à 30 euros. Le cadre somptueux du restaurant a grandement contribué à notre expérience, tout comme le service efficace et sympathique. Malgré un léger retard dans la prise de commande, le repas s'est révélé être un délice, surtout avec des desserts aussi délicats et savoureux. La décoration restaurée de la salle de restaurant a également ajouté une touche spéciale à notre soirée. En résumé, un endroit merveilleux où savourer de délicieux plats dans un cadre exceptionnel.
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Évaluations
Était-ce Maryse Parent un Château Colbert mag :
Nous avons profité d'un forfait pour un week-end hôtel et restaurant. La cuisine est très inventive (dans la forme et dans le fond).Le cadre est somptueux, (lambris, décoration, lustres, volumes...). L'équipe en salle est présente mais discrète et vous conseille très bien. Laissez-vous tenter vous aussi. Voir tous les avis.
Belle présentation des assiettes. Bon produits. Pour ce menu à 30 €, le café "offert" serait apprécié.
Déjeuner en famille, les prix varient de 23€ ( semaine) 34€ 57€ et 80€ pour menu dégustation. Le menu 57€ que nous avons choisi se compose d'entrée poisson viande dessert ( fromage en supplément ). Dans l'assiette c'est une cuisine de qualité et imaginative tout en gardant des classiques de la cuisine du terroir français. Le foie gras sorbet melon délicieux, les langoustines poilées super et le ris de veau merveilleux. Les desserts sont excellents. Nb : le sandre en papillote avec des escargots et petits légumes verts c'est assez particulier mais accompagné avec un jus de chinon c'est bien.
La cuisine est très raffinée et les légumes servis proviennent du potager du château (que l'on peut visiter). Les produits sont nobles et très bien mis en valeur. Le service est à la hauteur des lieux tout en étant sympathique. La salle de restaurant a été totalement rénovée. Les prix sont abordables pour ce type d'établissement. Bref, l'une des meilleurs adresses de la région.
Cuisine très fine et succulente de l'entrée au dessert.Pièces superbes de très grandes classes.Service très bien orchestré.
Tout était parfait. Cadre. Menu 32 €. Entrée plat fromage (Brie aux noisettes). Le tout accompagné d un Quincy... rare. Une expérience à renouveler!
Carte complète
Pizza
Accompagnements
Riz
Ces Types De Plats Sont Servis
Entrées
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