Carte - Château Colbert

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Sur cette page web tu trouveras le menu complet de Château Colbert à Maulévrier. À l’heure actuelle il y a 38 plats et boissons disponibles.

Dans le cadre enchanteur de Pl. Du Château De Colbert à Maulévrier, Château Colbert marie tradition et audace culinaire. Notre menu révèle un éventail d’élégantes saveurs, du foie gras fondant aux risottos délicats, sublimés par des produits frais et un savoir-faire artisanal. Chaque plat, du saumon au homard, est une invitation à un voyage gourmand où l’harmonie règne entre terre et mer, fraîcheur et raffinement.

Photos des plats

Images

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  • Boisson

    Vins Judicieusement Combinés
    Vins Judicieusement Combinés
  • Ensembles

    Menu Entrée, Plat, Dessert
    Menu Entrée, Plat, Dessert
    32 €
  • Plat Principal

    Dîner Avec Produits Du Potager
    Dîner Avec Produits Du Potager
    39 €
  • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Dîner Avec Produits Du Potager -70% pour 12 € !

FAQ

Oui, le petit-déjeuner est décrit comme copieux, varié et de qualité.

Oui, la cuisine est raffinée et adaptée aussi bien au dîner qu'au déjeuner gastronomique.

Globalement les desserts sont soignés, mais certains clients ont trouvé des portions de dessert, notamment une crème au citron, un peu légères.

Évaluations

bh23-1
20.11.2017

Une équipe géniale, une cuisine super, des produits frais une vue imprenable, un décor divins pour les épicuriens et amateur s de belles nourriture ! Une étoile serait un plus

kletellier
20.11.2017

Nous avons dîner samedi 25 mars au restaurant du château Colbert. Un vrai régal. Entrées : foie gras et dattes acidulées au citron ou oursins et fine gelée d'étrilles : délicieux. Plats : pigeonneau parfaitement rosé et pièce de bœuf tendre à en fondre de plaisir et pour finir, un plateau de fromages large idéal résumé de nos régions françaises et desserts : soufflé chaud au citron niçois et parfait au grué de cacao. Mon époux et moi avons passé un délicieux moment. Petit bémol sur la chambre d'hôtel dont la literie est un peu molle ... la vieillesse devient peut être plus exigeante !! Accueil impeccable. Bonne saison d'été.

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