Transparence La Table De Patrick Fréchin
Transparence La Table De Patrick Fréchin
Carte du restaurant
Une carte complète de Transparence La Table De Patrick Fréchin à Nancy couvrant tous les 26 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Le restaurant a reçu des avis mitigés, certains se plaignant du service inattentif et de l'absence de pain sans gluten malgré les demandes spécifiques, tandis que d'autres ont loué la qualité des plats et l'expérience globale. Les plats étaient décrits comme savoureux, avec une présentation soignée et des saveurs originales. Le rapport qualité-prix était également salué, bien que certains aient noté des lacunes dans le service par rapport à d'autres restaurants étoilés Michelin. Malgré quelques défauts, de nombreux clients ont exprimé leur désir de revenir et de découvrir plus de plats.
Images
Évaluations
Était-ce Anonym un Transparence La Table De Patrick Fréchin mag :
des plats aux saveurs extraordinaires, aux couleurs brillantes en assiette, de l'entrée au dessert je n'avais rien à dire si c'était seulement succulent jusqu'à la cuisson des légumes! Je me permets juste de me faire une remarque sur l'éclairage du restaurant qui est trop blanc à mon goût et qui manque cruellement de chaleur avec ce long mur blanc contrastant trop avec la chaleur des chaises et des meubles. Sinon tou... Voir tous les avis.
Ce que Anonym n'aime pas chez Transparence La Table De Patrick Fréchin :
Très déçue. Le grenier à sel était d’une autre classe ! Tout d’abord pas de nappe sur la table du jamais vu pour un restaurant étoilé. Personnel jeune, de bonne volonté mais incompétent. Cuisson du homard non maîtrisée ! Rapport qualité prix qui ne donne pas envie de revenir Voir tous les avis.
Un mercredi soir ..... 29€ pour le menu éphémère. entrée plat dessert. Amusant bouche et poignard. le premier commentaire qui est nécessaire ... est que le tarif est peu probable pour un menu du soir dans un restaurant de ce niveau. les plats sont d'une présentation incontestable et des plats d'une qualité irréprochable. une cuisine de saison riche en saveurs et couleurs. une très belle chambre avec vue sur les cuisines ou calme et sérénité règnent. le chef garde un œil attentif et intéressé sur ses clients. Nous avons pu échanger pendant longtemps à la fin du repas et c'est franchement très appréciable. Je le répète ...... à 29€ le menu du soir il est absolument nécessaire d'aller tester la carte comme ces changements tous les mois et 1/2. .... pour autant que nous sommes préoccupés, c'est un vrai coup de coeur. C'est aussi un must pour revenir et découvrir le menu à 60€. ... c'est aussi un must pour profiter de la future terrasse de jardin que pour le moment est en travail. Merci au chef pour cette belle parenthèse. La passion vous habite et elle transpire dans votre cuisine.
Des plats aux saveurs extraordinaires, aux couleurs brillantes en assiette, de l'entrée au dessert je n'avais rien à dire si c'était seulement succulent jusqu'à la cuisson des légumes! Je me permets juste de me faire une remarque sur l'éclairage du restaurant qui est trop blanc à mon goût et qui manque cruellement de chaleur avec ce long mur blanc contrastant trop avec la chaleur des chaises et des meubles. Sinon tout est parfait et le plaisir de rentrer à la maison!
Carte
Entrées
Homemade Chicken Dim Sim (3)Plats De Poulet
Sizzled Black Pepper ChickenChicken Chili LemonNouilles & Riz
Mee Phuket NoodleBoissons
After Dark GrenacheRockford Alicante
Plus d'informations
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