Océanide - Nantes
Océanide
Carte du restaurant
Une carte complète de Océanide à Nantes couvrant tous les 42 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
L'Océanide est un restaurant classique à Nantes, mais certains critiques estiment que la cuisine manque d'originalité et de fun comparé à d'autres établissements plus innovants. Cependant, la qualité des plats et la sélection de vins sont appréciées. Certains clients ont eu une expérience exceptionnelle avec un service impeccable, malgré une carte des vins jugée un peu chère. Globalement, le restaurant est recommandé pour des plats raffinés et un service attentif dans un cadre chaleureux.
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Évaluations
Était-ce Stefmelca un Océanide mag :
Quoi dire à par merci. Merci pour l accueil, merci pour la qualité et les saveurs des plats. C était pourtant une wonderbox mais aucune différence dans l assiette au niveau quantité…. Je recommande à 200 et je reviendrais si je repasse par nantes Voir tous les avis.
C'est une excellente adresse, un cadre vraiment provincial, qui fait son charme. Un accueil très courtois et professionnel, et , somme toute , une excellente table. Un lieu intemporel, une expérience un peu hors du temps, que l'on a justement envie de préserver... Même les clients ont l'air vieillot !!! sans doute moi inclus :)
Cet établissement en dehors de toutes les modes fait preuve d'une constance appréciable. Nous nous y rendons de temps en temps depuis dix ans déjà, et pas une fois je n'ai constaté de relâchement. L'ambiance de style brasserie grand siècle est certes un peu surannée, mais avec le temps les propriétaires ont essayé d'aller le plus loin possible dans l'épure (bye bye l'aquarium et les tableaux façon têtes de poissons). Dans l'assiette, en un mot, c'est du classique. Classique oui, mais bien fait, précis, avec du goût et de beaux produits. J'aime bien le petit pot de sauce qui accompagne chaque plat. La patronne est plutôt réservée, mais son service est bien tenu. Prix dans la fourchette haute, notamment les boissons, mais le menu du marché est un excellent compromis, avec de bons vins au verre. J'y retourne toujours avec plaisir.
Dîner entre amis très réussi, nous y reviendrons déguster un plateau de fruits de mer (n'oubliez pas, comme moi, de le réserver 24h av minimum ) cela nous à permis de déguster pour certain le menu "du marché " d'autre à la carte. ...Le tout était raffiné et succulent. L'accueil et le service était chaleureux, nous avons passés une agréable soirée.
Quoi dire à par merci. Merci pour l accueil, merci pour la qualité et les saveurs des plats. C était pourtant une wonderbox mais aucune différence dans l assiette au niveau quantité…. Je recommande à 200 et je reviendrais si je repasse par nantes
Cuisine excellente, un grand merci au chef. En revanche, la dame du service n'est pas du tout aimable, impression de déranger. Il vaut mieux rester devant sa télé si c'est pour accueillir les clients de la sorte...
Carte
Entrées Froides
Carpaccio De St Jacques Mariné À L'huile De Truffe Et Truffes Fraîches22 €Caviar D'aquitaine La Boîte De 30 Grs Accompagnée De Ses Blinis29 €Foie Gras Farci Aux Truffes29 €Entrees Chaudes
Salade De Noix De St Jacques Rôtie Vinaigrette De Truffes24 €Poissons
Pavé De Bar Sauvage Confit À La Truffe (Melanosporum) Rôti Au Beurre29 €Assiette De Noix De St Jacques Rôties Jus De Veau Échalion39 €
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