Sapio - Nantes
Sapio
Carte du restaurant
Le restaurant de Nantes propose 84 différents plats et boissons sur le menu pour un prix moyen de 44 €.
Dans le centre-ville de Nantes, le restaurant Sapio est une adresse incontournable mettant en avant les goûts authentiques d'une cuisine simple et savoureuse. Les recettes élaborées par l'équipe sont à base de produits frais et de saison, provenant des partenaires locaux. Le concept de cuisine ouverte assure une transparence maximale aux clients, avec la possibilité de suivre la préparation des plats et d'en apprendre davantage sur les fournisseurs grâce aux tablettes mises à disposition. De plus, l'atelier cuisine offre la possibilité de participer à des cours pour apprendre différentes techniques culinaires.
Images
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Évaluations
Nous avons passé un excellent moment au restaurant Sapio, que ce soit pour un dîner d'entreprise, un team building, un atelier cuisine en famille ou une soirée entre collègues. L'accueil chaleureux, l'ambiance conviviale et les plats délicieux sont toujours au rendez-vous. Le concept original de l'Aperio Challenge et l'expérience culinaire ludique et éducative sont vivement recommandés. En somme, Sapio offre une expérience culinaire unique et enrichissante, avec un service impeccable et des plats délicieux. Une adresse à ne pas manquer à Nantes!.
Accueil très agréable, très convivial. tout était excellent, très fin!commande passée par tablette , original et ludique, une belle soirée.
Nous avons testé ce restaurant entre amis, le décor est design et la commande connectée! J'ai pour ma part une belle liste d'intolérances, l'équipe m'a tout de suite proposé une adaptation du menu sur mesure, avec une vraie volonté que cela me convienne, ce fut un régal ! Je recommande vivement ce restaurant!
Une bonne adresse de Nantes. La deco du restau est très agréable et moderne. Service rapide avec serveur souriant. Les plats dégustés étaient surtout d'excellente qualité. Bon choix et conseil de vinLe choix des plats sur iPad est amusant sans apporter de réel intérêt. Bon rapport qualité prix Nous le recommandons vivement !
Cours de cuisine méditerranéenne de haut niveau. Nous n’étions que quatre avec le chef, parfait pour découvrir de nouvelles techniques de cuisine et des associations de saveurs. Bonne ambiance, bonne humeur. Un excellent moment de détente autour de produits de qualité.
Ma sœur et moi avons participé à un atelier de cuisine sur le thème du menu méditerranéen le 9 mars 2024. L'accueil était chaleureux et l'ambiance très conviviale. Quelle ne fut pas notre surprise de préparer des tomates et des framboises, certes magnifiques, mais en pleine saison de mars, alors que le chef nous avait auparavant expliqué qu'il organisait un séminaire sur les produits bio et de saison. La cuisson du poisson dans une huile originale et de qualité reste le seul point fort d'un menu un peu trop simple et manquant de saveur. La préparation des ingrédients a été appréciée. Nous vous remercions pour votre accueil.
Carte
Entrées
Croustillant De Langoustines Aux Asperges13 €Rillettes De Crabe Aux Herbes Fraîches9 €Soupe Glacée De Petits Pois À La Menthe8 €Plats
Canard En Deux Façons Aux Notes D'agrumes21 €
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Ce restaurant propose
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