Carte - Sapio
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Une vue d'ensemble complète de tous les 87 mets et boissons se trouve ici dans le menu du Sapio à Nantes.
Photos des plats
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Plats Principaux
7 €ApÉRitifs
4 €4 €Formules
Formule Enfant16 €Plat Principal
Pavé De Lieu Jaune Rôti20 €
Tartare De Saint-JacquesSpirits/Licores
Vodka Fair6 €Formules Déjeuner
Formule N°320 €Plats
Pavé De Merlu Rôti20 €
Canard En Deux Façons Aux Notes D'agrumes21 €
Filet Mignon De Porc Confit Basse TempératureApéritifs
Kir Muscadet4 €Entrées
Croustillant De Langoustines Aux Asperges13 €
Rillettes De Crabe Aux Herbes Fraîches9 €
Soupe Glacée De Petits Pois À La Menthe8 €
Tataki De Canard Façon ThaiDesserts
Croustillant Au Chocolat Et Cacahuètes8 €
Panna Cotta Au Basilic Et Sirop À L'hibiscus8 €
Tiramisu Et Sa Compotée De Rhubarbe8 €Apéritif
Kir Pétillant (Vouvray)5 €
L'apéritif Par Sapio5 €
Porto Quinta Do Infantado Tawny4 €
Porto Quinta Do Infantado White4 €Dessert
Poiré PocheeNon Classé
Formule N°113 €
Formule N°216 €
Offres
Offres exclusives du restaurant: Formule N°2 -70% pour 5 € !
FAQ
Parfois — certaines sessions incluent la dégustation sur place, tandis que d'autres (ex. séance de 16h) permettent de repartir avec vos préparations.
Les avis louent la qualité des ingrédients, mais un client a noté une incohérence concernant la saisonnalité de certains produits.







