Vincent Croizard - Nîmes
Vincent Croizard
Description
Au cœur du vieux Nîmes, notre restaurant vous accueille dans un cadre paisible, entouré de monuments historiques. Notre ambiance chaleureuse et conviviale vous attend, que ce soit à l'intérieur ou sur notre terrasse et jardin. Passez la porte discrète pour découvrir une cuisine créative et authentique, basée sur le respect des produits locaux. Nous vous offrons également une sélection de vins naturels pour accompagner votre repas.
Images
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Évaluations
Une visite au Restaurant Vincent Croizard à Nîmes est une expérience inoubliable. Cette adresse incontournable offre un tour d'horizon de saveurs sublimes, orchestré par un chef de talent et une sommelière exceptionnelle. Les plats sont délicieux, magnifiquement présentés et le service est professionnel et attentionné. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner raffiné, cet établissement saura combler toutes les attentes. Le cadre intime et apaisant, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur, ajoute à l'expérience culinaire. Restaurant Vincent Croizard est une adresse à recommander sans hésitation pour quiconque cherche une expérience gastronomique de haute qualité à Nîmes.
Très belle expérience culinaire. accord mets et excellents vins. personnel professionnel et agréable. atmosphère familiale. un très bon moment
Très agréable surprise.accueil chaleureux, cuisine excellente .Le chef ,une fille est surprenante dans la qualité et la présentation des plats , et tout cela avec une rapidité dans le service.Toute nouvelle adresse dans un lieu connu , à découvrir .
Très bonne ambiance et discret en même temps, accueil très chaleureux, et une entrée qui ne fait pas penser à un restaurant. Personnel très agréable...
Restaurant gastronomique, très chic et convivial à la fois, tout le monde est très gentil la bas. Excellentes découvertes culinaires et superbes...
Carte
Plat Principal
Black Angus De Mr Lacanrôti au tandoori; Jus betterave laqué soyo; raviole de betterave à l’effiloché de joue confite; pickles de Chioga & Graine de kasha
40 €Canard De GubernatMorceaux choisis rôtis aux épices Ulysse; racines du moment glacées au muscat; émulsion de son jus de cuisson; chutney de coing
40 €Ensuite Au Brasero Bien Sûr (12:00 - 14:00 ; 19:00 - 22:00)
Maigreen vapeur d’épices Neptune; Fenouil à l’étuvé; beurre blanc anis; Écume de Noilly Prat; Tuile de cédrat confit.
40 €Boissons
6 €Dessert
Moelleux AmandineClémentine En Mousse Et Confites, Glaçage