Graindorge - Paris
Graindorge
Carte du restaurant
Une carte complète de Graindorge à Paris couvrant tous les 73 plats et boissons se trouve ici au menu.
Le restaurant propose des plats de spécialités du nord avec une offre variée mais parfois limitée. Certains plats ont séduit les clients, tandis que d'autres ont été jugés moins réussis. Le service est remarquable et l'atmosphère chaleureuse en fait un endroit agréable pour dîner. Les prix sont considérés comme raisonnables pour la qualité des plats proposés. La cuisine, inspirée des traditions flamandes, est appréciée pour sa finesse et son exécution impeccable. Le cadre, bien que vieillissant, possède un charme vintage qui séduit les convives. En somme, un lieu recommandé pour découvrir une cuisine régionale de qualité à un bon rapport qualité-prix.
Images
Évaluations
Était-ce Patrick Durand un Graindorge mag :
Dans une salle à la décoration un peu hors du temps, un accueil très sympathique, voire chaleureuxUne carte courte, remplie de bons plats typique de la cuisine du nord, voire flamande.Un service efficace et rapideDe bonnes bières pour couronner le toutUn bon moment Voir tous les avis.
Ce que Théophile Wagner n'aime pas chez Graindorge :
Certes la carte propose des plats de spécialités du nord, voir de chez nos amis belges.Mais peu . Je m'attendais à une offre plus fournie.Par exemple, pas de délicieuses petites crevettes grises pour l'apéritif ou en entrée.Et si vous en demandez, ( en précisant que vous paierez ce supplément ) on vous en apporte avec parcimonie. Et il faut réclamer car sinon on vous oublie....Le plateau de fromages est garni de 5 fr... Voir tous les avis.
Dans une salle à la décoration un peu hors du temps, un accueil très sympathique, voire chaleureuxUne carte courte, remplie de bons plats typique de la cuisine du nord, voire flamande.Un service efficace et rapideDe bonnes bières pour couronner le toutUn bon moment
Certes la carte propose des plats de spécialités du nord, voir de chez nos amis belges.Mais peu . Je m'attendais à une offre plus fournie.Par exemple, pas de délicieuses petites crevettes grises pour l'apéritif ou en entrée.Et si vous en demandez, ( en précisant que vous paierez ce supplément ) on vous en apporte avec parcimonie. Et il faut réclamer car sinon on vous oublie....Le plateau de fromages est garni de 5 fromages ! Nos amis belges ne seraient pas fiers !Globalement, j'ai le sentiment que cet établissement a vécu.
Cadre agréable et sympa, à 2 pas de l'arc du triomphe. Très bonne cuisine du terroir avec un accent sur les spécialités du nord du pays. Cuisine savoureuse et différente. En entrée, un caillé de chèvre artichaut/tomates ou la langue de veau très savoureuse. Ensuite les rognons de veau ou le waterzooi sont aussi parfaitement délicieux. Le dessert n'est pas en reste, la crème brulée à la rhubarbe ou le fondant chocolat sont sublimes. Un bon St Joseph pour accompagner le tout et la soirée fut très bonne.Pour les amateurs de bières, la carte offre une panoplie de bières connues ou méconnues.Service très agréable et sympa. A recommander.
J'avais envie de manger belge! C'est une réussite totale. Une soupe glacée aux moules et pas que ça, un plaisir gustatif intense. De l'anguille aux herbes divine. Un pain perdu de haute volée. Un accueil sympa. Une belle salle petite et sans fioritures Inutiles. Une adresse pas si facile à trouver mais qui mérite qu'on la cherche un peu. Bis repetita aujourd'hui 15 février Très bon accueil Une terrine qu je sais pas prononcer succulente Une carbonnade flamande à la joue de bœuf excellente. De
Vous ne serez pas déçu mais pas surpris. Cuisine traditionnelle savoureuse, personnel attentif. Un peu bruyant et tables serrées.
Carte
Entrées
Tartare De Langoustines En Fine Gelée Des Têtes, Litchis, Crémeux De Petits Pois, Bouillon De PequillosEntrées
Natural Scallops, "Viduena" Olive Oil, Soy, Ceps & Old Parmesan CheeseDuck Foie Gras Ravioli, Carrots & Mushrooms, Reduced Juice & Mushrooms EmulsionChestnuts Velouté, Whipped Cream With Mushrooms & Burning Bread PowderPeking Sweetbread Meunière, Multicoloured Carrots With Coriander, Finger Lime & Veal Jus With LemongrassPlats Principaux
Hake Peking With Miso & Mirin, Marrow, Plums, Pomegranates & Chicory, Herbaceous Emulsion
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