Les Affames - Paris
Les Affames
Description
Entrez chez Les Affamés et laissez-vous tenter par une cuisine qui ne joue pas la surenchère mais soigne chaque assiette. Ici, les produits de saison sont sublimés par des cuissons précises et des accords vins choisis avec soin, servis dans un cadre minimaliste, chaleureux et sans prétention. Le chef ose des mariages entre Méditerranée et France classique — ceviche du moment, joue de bœuf fondante ou desserts maison qui terminent le repas sur une note complice.
Parfait pour un déjeuner de quartier ou un dîner entre amis, Les Affamés mise sur la générosité des saveurs, un service aimable et une carte des vins qui fait la part belle aux découvertes. Une adresse à réserver pour les fins gourmets en quête d'une expérience sincère et conviviale.
Images
Évaluations
Avis : Les Affamés séduit par ses produits frais, sa cuisine inventive et son accueil chaleureux; certains notent des portions modestes et des prix moyens.
Les Affames était notre dernier dîner après 9 jours en France et était probablement notre meilleur service.
Ambiance délicieuse et merveilleuseToute notre nourriture était celle d'un enfant et faite à la perfection.
Nous sommes tombés sur Les Affames comme un petit restaurant près de la Bourse. Quelle trouvaille ! Hôte charmant, nourriture délicieuse, carte des vins de première classe. Chaque plat était préparé avec amour et était un plaisir à manger. C'est un peu cher, mais ça vaut chaque centime !
Petit restaurant agreable et patron tres sympa rien a redire sur l'acceuil. La cuisine a du gout et fait maison. J ai quand meme 2 remarques qui pour moi me semble tres important et qui explique les 3 etoiles. J ai pris entree/plat/dessert et j avais encore faim. La quantite n est pas au rdv. Mettre une pomme de terre en plus dans l assiette ca ne coute pas plus pour le proprio et mettre que la moitié de la dorade (au prix de la dorade c est pas non plus du luxe). Je conseille au proprio de mettre plus dans les assiettes. Je precise que je suis un client qui donne son avis et pas qql un qui dénigre la concurrence.
Carte
Explorez le menu des Affamés à Paris : tostadas, poulet, fruits de mer et digestifs, une cuisine française créative au cœur de la Rue Saint-Augustin.
SpÉCialitÉS
Guacamole Et Chips 9419;8 €
Qu Eacute;Sadillas Fromage 9419;Galette de farine farcie au fromage
8 €
Qu Eacute;Sadillas Poulet Fromage11 €Bowl Nachos
Bowl Nachos CarnitaPorc Ibérique confit; oignons blancs; coriandre chips de maïs au fromage fondu; haricots noirs; picot de gallo
15 €
Bowl Nachos Guisado15 €Bowls Arroz
Bowl CarnitaPorc Ibérique confit; oignons blancs; coriandre Riz safrané; haricots noirs; picot de gallo
15 €
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FAQ
Plus d'informations
Le chef aime surprendre : la carte varie souvent avec des touches méditerranéennes inattendues (ceviche, limoncello, queijada en dessert) et il n'est pas rare qu'à certains services la salle soit si petite que le restaurant vous semble entièrement privatisé — une expérience presque « à vous seul » pour les plus chanceux.
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