L'amphitryon - Pézenas
L'amphitryon
Description
Entrez à L'amphitryon et laissez-vous porter par un esprit de maison : une cour ombragée, une équipe chaleureuse et des assiettes généreuses qui célèbrent les produits frais. Ici, le repas se prend comme on reçoit des amis — risottos, pièces de viande grillées et desserts réconfortants se succèdent avec un vrai sens du partage. L'amphitryon mise sur la convivialité, des portions confortables et un service attentif pour transformer un déjeuner en terrasse ou un dîner en soirée festive en un moment dont on se souviendra. Réservez, installez-vous et goûtez une cuisine française authentique, faite pour plaire.
Images
Évaluations
Avis partagés pour L'amphitryon : cadre charmant et service accueillant, mais qualité et constance des plats inégales depuis le changement de direction.
Nous avons passé un bon moment dans ce restaurant pour notre anniversaire de mariage. Grâce au chef pour nous avoir reçus avec beaucoup de sympathie, votre cuisine est juste une merveille. Nous reviendrons avec grand plaisir, bonne continuation pour vous et votre équipe chaleureuse
Pas de mauvaise surprise à venir à l'amphithéâtre Tout est excellent: bienvenue, service, repas!!! Bravo à vous, vous faites un travail remarquable
Restaurant exceptionnel, cuisine raffinée, service de qualité, rien à dire sur ce restaurant très connu de pois, grâce à Mickael labbe, chef de cuisine, un moment exceptionnel pour passer dans ce restaurant familial, nous reviendrons encore et encore!!! Magret de canard exceptionnel avec légumes cuits à basse température pendant 8 heures, cuisson parfaite, et que dire foie gras en entrée, parfait, comme le reste! J'apprécie le chef qui vient saluer les invités pendant le repas!!! Merci pour ce bon temps!!!
Mérite le détour. Très bonne réception. Excellente cuisine. Très bon service. Excellent rapport qualité-prix. Des produits frais, un véritable plaisir gustatif. Une adresse à retenir.
Grande maison! Une cuisine vraiment parfaite! Un chef qui s'est parfaitement adapté à mon régime végétarien, le plat personnalisé vraiment parfait, je recommande les yeux fermés.
Carte
L'amphitryon à Pézenas mêle foie gras, risotto et poissons frais dans un menu français raffiné. Explorez la cuisine entre tradition et audace.
Entrées
Chèvre Pané Sur Tartare De Tomate Mesclun18 € Lamelles De Poulpe Marinées À L'huile D'olive9 € Mesclun Aux Herbes Fines10 € Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Compotée De Figues Acidulée Salade16 € Faux Mille-Feuille De Chèvre Au Jambon Serrano9 €Plats
Poisson Du Jour Légumes Croquants, Sauce Combava18 €
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FAQ
Plus d'informations
Bien que la maison garde un charme palpable et une terrasse très appréciée, plusieurs habitués notent que le passage de relais récent a créé des variations dans les plats : certains soirs la créativité et l'accueil sont remarquables, d'autres soirs la cuisine paraît plus basique — il peut donc être judicieux de demander au chef ses suggestions du jour.
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