L'Amphitryon - Carte

#6 - Végétarien - Pézenas, Français, Méditerranéen
Plats: 38
+33467901184

Carte

L'Amphitryon Carte L'Amphitryon Carte
Plats Entrées Desserts Dessert

Photos des plats

Images
L'Amphitryon Nourriture L'Amphitryon Nourriture L'Amphitryon Nourriture L'Amphitryon Nourriture

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  • Apéritif

    Coupe De Champagne

  • Catégorie De Restaurant

    Végétarien
    Français
    Bar

  • Dessert

    Nougat Glacé
    7 €
    Tiramisu

  • Ardoises

    Ardoise Du Fromager
    Ardoise Du Fromager
    8 €

  • Entrées

    Chèvre Pané Sur Tartare De Tomate Mesclun
    Chèvre Pané Sur Tartare De Tomate Mesclun
    18 €
    Lamelles De Poulpe Marinées À L'huile D'olive
    Lamelles De Poulpe Marinées À L'huile D'olive
    9 €
    Mesclun Aux Herbes Fines
    Mesclun Aux Herbes Fines
    10 €
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Compotée De Figues Acidulée Salade
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit, Compotée De Figues Acidulée Salade
    16 €
    Faux Mille-Feuille De Chèvre Au Jambon Serrano
    Faux Mille-Feuille De Chèvre Au Jambon Serrano
    9 €
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit
    Foie Gras De Canard Mi-Cuit
    Galette Feuilletée Camembert Au Lait Cru, Tomate, Courgettes, Thym
    Galette Feuilletée Camembert Au Lait Cru, Tomate, Courgettes, Thym

  • Plats

    Poisson Du Jour Légumes Croquants, Sauce Combava
    Poisson Du Jour Légumes Croquants, Sauce Combava
    18 €
    Carré De Cochon Légumes Du Moment, Sauce Vin Rouge
    Carré De Cochon Légumes Du Moment, Sauce Vin Rouge
    18 €
    Magret De Canard Sur Pulpe De Pommes De Terre Écrasées À L'huile D'olive, Sauce Aigre-Douce D'abricot
    Magret De Canard Sur Pulpe De Pommes De Terre Écrasées À L'huile D'olive, Sauce Aigre-Douce D'abricot
    19 €
    Entrecôte, Légumes Du Moment
    Entrecôte, Légumes Du Moment
    23 €
    Dos De Saumon Sauce Vierge, Tomate, Olives Noires Et Légumes Du Soleil Confits
    Dos De Saumon Sauce Vierge, Tomate, Olives Noires Et Légumes Du Soleil Confits
    18 €
    Filet De Daurade Jus Court Safrané
    Filet De Daurade Jus Court Safrané
    17 €
    Magret De Canard Sur Pulpe De Pommes De Terre Écrasées À L'huile D'olive
    Magret De Canard Sur Pulpe De Pommes De Terre Écrasées À L'huile D'olive
    Entrecôte Légumes Du Moment
    Entrecôte Légumes Du Moment
    Dos De Saumon Sauce Vierge Tomate Olives Noires
    Dos De Saumon Sauce Vierge Tomate Olives Noires

  • Desserts

    Vacherin Glace Citron, Compote Revisité
    Vacherin Glace Citron, Compote Revisité
    18 €
    Moelleux Au Chocolat En Toute Simplicité
    Moelleux Au Chocolat En Toute Simplicité
    7 €
    Poire Williams En Éventail Cuite Basse Température, Caramel Beurre Salé
    Poire Williams En Éventail Cuite Basse Température, Caramel Beurre Salé
    7 €

  • Riz

    Risotto

  • Entrées

    Calmar

  • Plats Principaux

    Aloyau

    • Offres

    Offres exclusives du restaurant: Poire Williams En Éventail Cuite Basse Température, Caramel Beurre Salé -70% pour 2 € !

  • Ce restaurant propose des plats avec ces ingrédients.

    Pommes De Terre
    Chocolat
    Légumes
    Ail
    Canard
    Parmesan

  • Ces Types De Plats Sont Servis

    Steak De Thon

Évaluations

marcel46-2
Marcel
24.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

Pas de mauvaise surprise à venir à l'amphithéâtre Tout est excellent: bienvenue, service, repas!!! Bravo à vous, vous faites un travail remarquable

maia-francisco
Francisco
24.03.2023
★ ★ ★ ★ ★

Restaurant exceptionnel, cuisine raffinée, service de qualité, rien à dire sur ce restaurant très connu de pois, grâce à Mickael labbe, chef de cuisine, un moment exceptionnel pour passer dans ce restaurant familial, nous reviendrons encore et encore!!! Magret de canard exceptionnel avec légumes cuits à basse température pendant 8 heures, cuisson parfaite, et que dire foie gras en entrée, parfait, comme le reste! J'apprécie le chef qui vient saluer les invités pendant le repas!!! Merci pour ce bon temps!!!

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