Château de Germigney - Port-Lesney

#3 - Européen - Arc-et-Senans, Européen, Hôtels
38 r. Edgar-Faure, 39330 Port-Lesney, 39600, France
Plats: 9

Château de Germigney

Teléfono
+33384738585
Dirección
38 r. Edgar-Faure, 39330 Port-Lesney, 39600, France

Heures d’ouverture

  • Lundi
    11:30-22:00
  • Mardi
    11:30-22:00
  • Mercredi
    11:30-22:00
  • Jeudi
    11:30-22:00
  • Vendredi
    11:30-22:30
  • Samedi
    11:30-22:30
  • Dimanche
    12:00-22:00

Équipements

Carte

  • Plat

    La Volaille De Bresse De La Ferme Roussel Voisard Cuite En Terrine Lutée, Les Suprêmes, Gros Légumes Et Truffes Au Vin Jaune, Les Cuisses En Salade, Comme Un Lendemain De Pot Au Feu (Sur Rése

    Le Bar En Pavé, Gnocchi De Pomme De Terre, Artichaut Cru, Beurre Truffé

  • Plat Principal

    L’endive De Pierre Petetin Confite, Truffe Noire, Crème Au Vieux Comté Et Jus De Volaille

    La Langoustine En Ravioli Au Beurre Blanc Et Vin Jaune, Fenouil, Pomme Verte Et Caramel Salé

    La Saint Jacques De Port En Bessin En Deux Services Crue À La Truffe Noire, Purée De Céleri Au Beurre Noisette Poêlée, Jus De Piquillos, Poudre De Jambon, Pois Chiche

  • Dessert

    Le Caramel Salé Chocolat Et Sablé Façon «Snickers», Glace Vanille Bourbon

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