Le Central - Roanne
Le Central
Carte du restaurant
Sur cette web tu trouveras le menu complet carte de Le Central à Roanne. Actuellement, 60 plats et boissons sont disponibles.
Situé à Roanne, Le Central s'inspire de l'héritage prestigieux des Troisgros, mais semble peiner à justifier sa réputation. Les plats manquent d'originalité, passant pour de la cuisine classique sans saveur, tandis que certains choix alimentaires, comme les joues de bœuf, laissent une impression désastreuse. Si le service, bien que fluctuant, reste courtois, il n'arrive pas à compenser les faiblesses culinaires. Malgré quelques plats appréciés, les critiques soulignent une expérience globale décevante, laissant présager que cette brasserie pourrait mieux s'adapter aux attentes gastronomiques contemporaines. Une adresse à envisager avec prudence.
Images
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Évaluations
Était-ce Noël Lebon un Le Central mag :
Un repas nous a été offert par nos enfants pour nos 10ans de mariage,le repas de midi du 26 novembre 2022 un jolie cadre un service parfait , bravo aux cuisines,un vraiment délicieux ,de l'entrée au dessert nous avons pris du boudin aux pommes et du lapin a la moutarde je remercie beaucoup mes enfants et beux frères qui on participé pour se repas on oubliera jamais Voir tous les avis.
Ce que Julie Schmitt n'aime pas chez Le Central :
Je ne suis pas fan de Brasserie parce que pour ce prix relativement élevé nous pouvons aller à un gastro (plus surprenant et mieux présenté, mais c'est seulement mon goût personnel). Les plats traditionnels sont bien maîtrisés. Le service est cependant de passer en revue et loin de l'image qui se fait dans une installation de Trois Gros. Voir tous les avis.
Un déjeuner fameux avec un service impeccable. Le décor est très sympa. Très bon établissement.
Ambiance cosy .....si vous n êtes pas adeptes du poisson vous allez être déçu....il serait judicieux de proposer viande et poisson ......
Habituées des lieux, le chef ne cesse de se réinventer et proposer des plats signatures qu'il améliore. Et que dire de l'accueil et du service : adapté, discret et toujours attentif aux détails . C'est ce qui fait de ce lieu, son charme dans, à la fois, sa simplicité et son excellence. A ne pas contourner. UN MUST à Roanne
Repas excellent , original, fin, savoureux, un délice pour les papilles! En revanche nous avons été très surprises de l’accueil désinvolte d’un des serveurs qui s’est occupé de nous. Pas un sourire, aucune attention, à priori notre serveur ne connaissait pas l usage de la politesse de base consistant à souhaiter bon appétit en apportant les plats, aucune interaction, pas un mot, juste pressé d en finir avec le service, bref un comportement indigne de la réputation de l établissement et bien loin des autres membres du personnel. Clairement cela nous a fait l effet d une grossière erreur de casting car ce monsieur n’est pas à sa place et décrédibilise l établissement de par son comportement borderline et humainement lamentable.
Carte
Vins Au Verre (12 Cl)
Saint-Emilion Grand Cru 2010 Chateau Clos Des Princes12 €Saint-Romain 2014 Domaine Joseph Drouhin12 €Vin Du Mois En Pot
Côtes De Thongue 2015 Domaine De La Croix Belle825 €Les Formules Servies Au Bar Uniquement
Sur Le Pouce23 €Plats
Salade D'endives Et Oseilles
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Ce restaurant propose
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