Gill - Rouen
Gill
Carte du restaurant
La carte de Gill de Rouen comprend 72 plats. En moyenne les plats ou boissons sur la carte coûtent environ 31 €. Les catégories peuvent être consultées sur le menu ci-dessous.
Le restaurant a reçu des avis mitigés de la part des clients. Certains ont été déçus par le service peu engageant, la cuisine banale et l'expérience globale qui n'était pas à la hauteur des restaurants étoilés Michelin, malgré des prix élevés. D'autres ont apprécié les plats savoureux, l'inventivité de certains plats et le service impeccable. Le restaurant a également été critiqué pour des erreurs de facturation, mais ceux qui ont apprécié l'expérience ont souligné la qualité de la nourriture, le service attentionné et l'atmosphère agréable. En somme, l'expérience au restaurant Gill semble varier en fonction des attentes et des expériences individuelles des clients.
Images
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Évaluations
Était-ce رامان النشاشيبي un Gill mag :
Restaurant absolument merveilleux, la nourriture est fantastique et le service impeccable… nous avons eu le dîner de 5 plats qui était également un rapport qualité-prix incroyable pour ce qui vous est servi, fortement recommandé ! Voir tous les avis.
Ce que Hulda Welch n'aime pas chez Gill :
Désolé de le dire mais même pas proche des attentes. Personnel peu engagé, nourriture très apprivoisée et même pas proche des restaurants de style Michelin, toujours à un prix assez élevé. À titre d’exemple, j’ai constaté que deux fromages de dessert sur trois étaient trop affinés, comme s’ils venaient du réfrigérateur de quelqu’un. Nous avons roulé une heure supplémentaire pour y arriver et déguster une nourriture f... Voir tous les avis.
Exceptionnel Normandie table bientôt de retour pour le mois de Juin .services cuisine impeccable les trois étoiles michelin pour bientôt
Restaurant absolument merveilleux, la nourriture est fantastique et le service impeccable… nous avons eu le dîner de 5 plats qui était également un rapport qualité-prix incroyable pour ce qui vous est servi, fortement recommandé !
Désolé de le dire mais même pas proche des attentes. Personnel peu engagé, nourriture très apprivoisée et même pas proche des restaurants de style Michelin, toujours à un prix assez élevé. À titre d’exemple, j’ai constaté que deux fromages de dessert sur trois étaient trop affinés, comme s’ils venaient du réfrigérateur de quelqu’un. Nous avons roulé une heure supplémentaire pour y arriver et déguster une nourriture fantastique, et nous le regrettons totalement. Désolé
Encore une belle et bonne soirée chez Gill! Nous ne sommes jamais déçus et nous nous sommes régalés du début à la fin
J’ai récemment dîné au restaurant Gill à Rouen, poussé par les recommandations et la réputation qu’il a acquise. Malheureusement, mon expérience globale n’a pas été à la hauteur des attentes. Dès l’arrivée, l’accueil est correct, sans plus : ni particulièrement chaleureux, ni franchement désagréable. La salle est agréable, l’ambiance plutôt soignée, ce qui laissait espérer une belle expérience gastronomique. Côté plats, j’ai trouvé que les assiettes manquaient cruellement de personnalité. Les produits semblent de qualité correcte, mais les saveurs manquent souvent de relief et d’audace. À plusieurs reprises, j’ai eu l’impression que l’on privilégiait une esthétique un peu trop retenue au détriment du goût. Certains plats manquaient d’assaisonnement ou d’équilibre, alors qu’on s’attend à une vraie signature culinaire dans un établissement à ce niveau. Le service, Il est professionnel, mais manque un peu d’attention et de chaleur — ce qui aurait pu rendre le repas plus agréable. Le point le plus frustrant reste le rapport qualité-prix. Pour les montants demandés, j’attendais une cuisine beaucoup plus aboutie, inventive et vraiment savoureuse. À ce tarif, il existe sans doute d’autres adresses à Rouen offrant une meilleure expérience gustative. Gill propose une expérience correcte visuellement, mais qui ne justifie pas, selon moi, les prix pratiqués. C’est peut-être une adresse à essayer une fois si l’on est curieux, mais elle ne m’a clairement pas convaincu comme une valeur sûre.
Carte
Entrée
Les Huîtres Snackées, Vinaigrette Aux Condiments31 €Les Quatre Entrées Du Chef (Servies Pour L'ensemble Des Convives De La Table)42 €Plat
Le Bar (En Filet, Poêlé, Jus Au Cidre, Marmelade De Pommes Et Oignons, Crème Mousseuse Au Calvados)36 €Le Pigeon (Rôti À La Rouennaise, Ses Cuisses Confites Et Laquées, Foie Gras De Canard Poêlé, Purée De Celeri À L'huile De Truffes)42 €Dessert
Le Millefeuille Minute À La Vanille19 €Le Soufflé Traditionnel Au Calvados Du Père Toutain20 €
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