L'Archestrate - Saint-Dizier
L'Archestrate
Carte du restaurant
Une carte complète de L'Archestrate à Saint-Dizier couvrant tous les 25 plats et boissons se trouve ici sur la carte.
Le restaurant a reçu des critiques mitigées, mettant en lumière à la fois des aspects positifs et négatifs. Certains clients ont été déçus par le service, désapprouvant le manque de professionnalisme du personnel. D'autres ont apprécié la nourriture et le cadre agréable du restaurant. Malgré les différentes expériences, il semble que la qualité de la cuisine et le service accueillant aient marqué positivement certains clients. En fin de compte, il semble que la satisfaction des clients dépende de leurs attentes individuelles, mais certains ont souligné que le restaurant pourrait s'améliorer pour justifier mieux ses tarifs.
Images
Demande de réservation pour L'Archestrate
Évaluations
Était-ce SMaclachlan un L'Archestrate mag :
Un repas très savoureux avec du pâté de crabe en supplément. Un bon mélange de poisson et de viande, ainsi que des douceurs délicieuses. Le vin et le champagne sont également à un prix raisonnable. Voir tous les avis.
Ce que Hubert Hoppe n'aime pas chez L'Archestrate :
De passage à saint dizier, on voulait uniquement passer un agréable moment au restaurant, 90 € pour deux, la prestation n'est absolument pas à la hauteur du prix, serveuse désagréable, qui s'énerve parce qu'on lui demande l'origine du Champagne, erreur dans les plats, un coulant au chocolat trop cuit, et réflexion cinglante quand on a payé, les 2 règles de base en restauration :sourire et amabilités, ici-bas, déplora... Voir tous les avis.
Excellent restaurant où l'on mange vraiment bien. Menu du jour à 19€, avec un thé ou café gourmand, dont l'on sort repus et satisfait. Toutefois pour avoir côtoyé souvent ce lieu, la qualité des prestations est en baisse et cela se ressent quand on y a mangé au cours des dernières années. Pourtant le chef redouble d'efforts pour proposer des recettes à base de produits locaux et de saison, se fait un point d'honneur à tout réaliser lui-même, mais la conjoncture est passée sur ce fabuleux restaurant. Rien à redire du service, jeune homme poli, souriant et présentant les plats. En revanche nous n'avions pas de nappe et n'avons pas eu de pain. Les amuse-bouches présentés auparavant entre les plats ont disparu. Nous avons mangé un très bon hamburger avec une sauce à l'estragon, et le sorbet à la quetsche était une délicieuse découverte. On espère que l'Archestrate retrouvera sa superbe et continuera de nous ravir les papilles.
Une adresse à ne pas manqué, un établissement classé historique, le meilleur se trouve à l'intérieur avec une décoration sublime. Un accueil très chaleureux des deux serveur, un grand bonjour des cuisiniers en passant devant eux. Nous y avons bien mangé et très bon rapport/qualité prix. Le meilleur des restaurants de la région. Je recommande évidemment ce restaurant.
Un bon restaurant avec une cuisine sympa ..ambiance un peu terne avec service à améliorer...une bonne adresse tout de même bien qu un peu cher
C'est avec émerveillement que nous avons découvert la cuisine proposée par le restaurant L'Archestrate, un vrai délice en bouche. Je recommande vivement cette adresse aux gourmets.
Carte
Sauces
Dessert
Ces Types De Plats Sont Servis
Sauces
Riz
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Ce restaurant propose
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