Mathys - Saint-Florent
Carte du restaurant
Sur cette site Web tu trouveras le menu complet carte de Mathys à Saint-Florent. Actuellement, 12 plats et boissons sont disponibles.
**Restaurant à Saint-Florent : Une Évasion Culinaire à Ne Pas Manquer** Niché en plein cœur de Saint-Florent, ce restaurant séduit par sa cuisine raffinée et ses plats innovants. Les clients louent l'harmonie des saveurs et la qualité des ingrédients, notamment le tartare et le carpaccio. Toutefois, malgré des mets savoureux, certains clients expriment des réserves sur le service, jugé inégal par rapport aux prix élevés. Les problèmes de communication entre la salle et la cuisine, en particulier concernant les demandes de cuisson, ont été notés. Malgré ces désagréments, l'expérience gastronomique globale et l'ambiance intimiste du lieu font de cet établissement une adresse incontournable.
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Était-ce User un Mathys mag :
Terrasse intime et petite, comme un écrin pour une cuisine de qualité... le produit est mis à l'honneur et traité avec soin. Juste ce qu'il faut d'assaisonnement, une présentation soignée, un service adorable. Mon choix du jour : tartare de boeuf, carpaccio de veau, mille-feuilles... nous avons savouré chaque instant. Voir tous les avis.
Terrasse intime et petite, comme un écrin pour une cuisine de qualité... le produit est mis à l'honneur et traité avec soin. Juste ce qu'il faut d'assaisonnement, une présentation soignée, un service adorable. Mon choix du jour : tartare de boeuf, carpaccio de veau, mille-feuilles... nous avons savouré chaque instant.
Un grand moment de plaisir. Ne passez pas à côté de la carbonara revisitée au calamar... un délice, sans oublier le millefeuille à la vanille pour ne citer que deux spécialités. Une belle nouvelle adresse à Saint-Florent qui va bientôt devenir un incontournable, si ce n'est déjà le cas.
Une carte à taille humaine, une cuisine innovante, de nouvelles sensations en bouche et un service à la fois décontracté et efficace. Tout est réuni pour passer un excellent moment. Merci Stéphane et son équipe !!
Carte
Fruits De Mer
4 Huîtres Spéciales Gillardeau3 €4 Huîtres Fines D'isigny2 €4 Huîtres Creuses Cancale2 €Tourteau Cuit À La Criée De Saint-Malo, Cuit Au Court-Bouillon26 €Bulots Cuits Au Court-Bouillon6 Praires De Saint-Brieuc
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