A La Vignette - Saint-Hippolyte
Carte
Ici, tu trouveras la carte de A La Vignette à Saint-Hippolyte. Pour le moment, il y a 10 plats et boissons sur la carte.
La Vignette, nichée dans un village pittoresque d’Alsace, séduit par son accueil chaleureux et son ambiance paisible. Sa cuisine alsacienne authentique, avec des plats rustiques raffinés, ravit les palais, bien que la qualité de certains mets puisse parfois décevoir. Le service est attentif et souriant, garantissant un séjour confortable dans des chambres propres et calmes. Idéalement située sur la route des vins, cette adresse offre un excellent rapport qualité-prix, à condition de réserver, tant elle est prisée. Parfaite pour une escapade romantique ou gourmande en Alsace, La Vignette est une invitation à revenir.
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Évaluations
Était-ce Michelle Cochart un A La Vignette mag :
Comme d'habitude, c'est toujours très bon. Chambres très propres, excellente cuisine, accueil très chaleureux. Chambres : 5 Service : 5 Emplacement : 4 Points forts de l'hôtel : Romantique, Calme, Excellente valeur. Voir tous les avis.
Charmant, avec une ambiance chaleureuse et un chef qui régale ! Service : 5 Emplacement : 5 Atouts de l'hôtel : Calme, Excellent rapport qualité-prix
Comme d'habitude, c'est toujours très bon. Chambres très propres, excellente cuisine, accueil très chaleureux. Chambres : 5 Service : 5 Emplacement : 4 Points forts de l'hôtel : Romantique, Calme, Excellente valeur.
J'ai spécifiquement commandé ma viande bien cuite, ce que le serveur a confirmé à nouveau quand il est venu à ma table avec mon assiette. Autant dire que si ce morceau rouge vif et dégoulinant de sang est considéré comme bien cuit selon les normes locales, on ne peut s'empêcher de se demander ce que l'on obtiendrait si l'on osait commander une cuisson à point. Est-ce que ça bouge encore ? Ou est-ce que le reste de l'animal est encore accroché quelque part en meuglant ? La viande n'était également pas de bonne qualité ; elle était extrêmement filandreuse et pleine de nerfs. Le plat d'accompagnement de légumes était très maigre et complètement assemblé de manière aléatoire, comme si des restes de la veille avaient été utilisés. Les frites étaient bonnes, mais là encore, la quantité n'était pas vraiment prodigue. Au final, pour le prix, c'était non seulement décevant pour moi, mais clairement insuffisant. Le Riesling n'avait absolument aucun goût, ce que je n'ai jamais expérimenté dans cette région. Sur la base de mon expérience d’aujourd’hui, je ne peux absolument pas recommander ce restaurant. Seule l'ambiance agréable et le personnel amical, rapide, mais heureusement pas envahissant, sauvent le restaurant d'une seconde étoile dans ma notation. Cependant, je ne pense pas revenir de sitôt.
La qualité des plats est excellente, le prix est très raisonnable. Je recommande vraiment ce restaurant les yeux fermés, c'était vraiment incroyable et vraiment super bon.
Carte complète
Entrées
L'assiette De Fromages7 €Dessert
La Mousse Au Chocolat5 €La Coupe Bailey's7 €Les Potages
Le Potage Du Jour5 €Non Classé
Le Fromage Blanc4 €Les Entrées
La Douzaine D'escargots12 €
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Ce restaurant propose
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