Hôtel A La Vignette - Saint-Hippolyte

Charmant, avec une ambiance chaleureuse et un chef qui régale ! Service : 5 Emplacement : 5 Atouts de l'hôtel : Calme, Excellent rapport qualité-prix Lire plus Charmant, avec une ambiance chaleureuse et un chef qui régale ! Service : 5 Emplacement : 5 Atouts de l'hôtel : Calme, Excellent rapport qualité-prix

Comme d'habitude, c'est toujours très bon. Chambres très propres, excellente cuisine, accueil très chaleureux. Chambres : 5 Service : 5 Emplacement : 4 Points f... Lire plus Comme d'habitude, c'est toujours très bon. Chambres très propres, excellente cuisine, accueil très chaleureux. Chambres : 5 Service : 5 Emplacement : 4 Points forts de l'hôtel : Romantique, Calme, Excellente valeur.

J'ai spécifiquement commandé ma viande bien cuite, ce que le serveur a confirmé à nouveau quand il est venu à ma table avec mon assiette. Autant dire que si ce... Lire plus J'ai spécifiquement commandé ma viande bien cuite, ce que le serveur a confirmé à nouveau quand il est venu à ma table avec mon assiette. Autant dire que si ce morceau rouge vif et dégoulinant de sang est considéré comme bien cuit selon les normes locales, on ne peut s'empêcher de se demander ce que l'on obtiendrait si l'on osait commander une cuisson à point. Est-ce que ça bouge encore ? Ou est-ce que le reste de l'animal est encore accroché quelque part en meuglant ? La viande n'était également pas de bonne qualité ; elle était extrêmement filandreuse et pleine de nerfs. Le plat d'accompagnement de légumes était très maigre et complètement assemblé de manière aléatoire, comme si des restes de la veille avaient été utilisés. Les frites étaient bonnes, mais là encore, la quantité n'était pas vraiment prodigue. Au final, pour le prix, c'était non seulement décevant pour moi, mais clairement insuffisant. Le Riesling n'avait absolument aucun goût, ce que je n'ai jamais expérimenté dans cette région. Sur la base de mon expérience d’aujourd’hui, je ne peux absolument pas recommander ce restaurant. Seule l'ambiance agréable et le personnel amical, rapide, mais heureusement pas envahissant, sauvent le restaurant d'une seconde étoile dans ma notation. Cependant, je ne pense pas revenir de sitôt.

​Nous avons passé un séjour merveilleux à l'Hôtel A la Vignette et nous le recommandons sans hésiter ! ​Dès notre arrivée, l'accueil a été d'une chaleur et d'un... Lire plus ​Nous avons passé un séjour merveilleux à l'Hôtel A la Vignette et nous le recommandons sans hésiter ! ​Dès notre arrivée, l'accueil a été d'une chaleur et d'une gentillesse remarquables. Le personnel est aux petits soins, souriant et très professionnel, toujours prêt à donner de bons conseils pour les visites dans la région. ​L'hôtel bénéficie d'une situation géographique idéale au cœur du charmant village de Saint-Hippolyte, sur la Route des Vins, avec une belle vue sur le Château du Haut-Koenigsbourg. C'est le point de départ parfait pour découvrir les villages emblématiques alsaciens comme Riquewihr ou Ribeauvillé. ​Notre chambre était spacieuse, très propre et confortable. Le calme de l'établissement assure des nuits reposantes. Enfin, le petit-déjeuner est copieux et varié, une excellente façon de commencer la journée. le repas du soir dans le hôtel associé à 500 mètres de la À la vignette ​Un grand merci à toute l'équipe pour avoir rendu notre escapade en Alsace si agréable. Nous reviendrons sans la moindre hésitation !

Charmant hôtel très bien situé au sein d'un joli village de la route des vins. Accueil très chaleureux et professionnel. Chambre confortable et très calme. Bon... Lire plus Charmant hôtel très bien situé au sein d'un joli village de la route des vins. Accueil très chaleureux et professionnel. Chambre confortable et très calme. Bon petit déjeuner. Excellent rapport qualité-prix.