La Table De Val-vignes
La Table De Val-vignes
Carte du restaurant
Le établissement de Saint-Hippolyte propose 32 différents menus et boissons sur le menu à un prix moyen de 11 €.
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Évaluations
Était-ce Anonym un La Table De Val-vignes mag :
Après avoir attendu une atmosphère formelle dans un château, nous nous sentions très à l'aise. La qualité du dîner était élevée et le prix était relativement bas. Nous reviendrons Voir tous les avis.
Ce que Anonym n'aime pas chez La Table De Val-vignes :
Nous avons été rejetés par e-mail malgré une réserve confirmée. J'ai expliqué que l'erreur n'était pas la nôtre et que le restaurant devrait respecter notre réservation. Non. comportement irresponsable et responsable. Non professionnel. Voir tous les avis.
Soirée décevante; les repas étaient sans fantaisie et trop chers pour ce qui était offert. Nous nous attendions à une meilleure qualité de nourriture dans cette atmosphère noble. Bien que le service était très amical, nous ne visiterons plus ce restaurant.
Carte
Entrée
Foie Gras De Canard Mi-Cuit Mariné Au Muscat D’ici, Chutney De Fruits Du Moment, Effiloché De Canard Confit.8 €
Oeuf Dit « Parfait », Oignons En Texture Et Salpicon De Jarret Fumé8 €
Carpaccio De Poisson Selon Arrivage, Marinade Aux Agrumes, Légumes Croquants Et Pickles, Crème Fraîche Aux Herbes.8 €Plat
Joue De Bœuf Longuement Braisée Au Vin De St-Hippolyte, Pommes De Terre Fondantes Et Jus Corsé.16 €
Dos De Cabillaud Rôti Au Beurre De Curry, Risotto De Petit Épeautre Et Marinière Émulsionnée De Coquillages.16 €
Tartare De Veau D’ici Taillé Au Couteau, Légumes Croquants De Saison Et Écume Légère Au Munster.16 €
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