Menu complet avec prix et photos
Colette 151 route des Salins | Hotel Sezz, 8...
+33494445311
Réservez dès maintenant une table pour
Un complet menu de Colette de Saint-Tropez avec tous les 44 repas et boissons se trouve ici sur la carte.
Le chef étoilé Michelin Colinet élaborera sa passion pour une cuisine pure et fraîche, inspirée par l'esthétique de la Méditerranée. Si l'on devait définir la cuisine de Philippe Colinet, elle serait enivrante, esthétique et respectueuse. Les ingrédients sont au cœur de sa cuisine, mettant en valeur leur composition et leur saveur. Son désir est d'apporter la pureté et l'harmonie de sa philosophie à la cuisine de l'hôtel design, et d'honorer les produits méditerranéens. Le chef se concentre sur les producteurs et fournisseurs locaux pour sélectionner les meilleurs ingrédients quotidiennement, selon la saison. Le restaurant Colette porte le nom de la célèbre romancière française Sidonie Gabrielle Colette : il est entouré d'oliviers et de palmiers, offrant un cadre intime, surplombant la somptueuse piscine.
Bon restaurant mais pas digne d'une étoile Michelin. Les plats sont soignés mais manquent d'originalité. Le service est normal. Cependant, l'emplacement n'est pas exceptionnel et il existe d'autres restaurants dans la région offrant une meilleure atmosphère. Le choix de vin est limité et cher. Peu d'attention aux intolérances alimentaires. En revanche, les plats sont bons mais pas exceptionnels. Certains convives ont également trouvé le service trop lent. On apprécie tout de même le cadre moderne et l'ambiance agréable. Un bon dîner mais peut-être pas à la hauteur des attentes pour une étoile Michelin.
Ds un environnement tropézzien agréable, à l'abris du bruit et de la foule, l'équipe du restaur...
Un lieu unique et époustouflant dans une ambiance recherchée et intimiste, au calme, un service...
Lieu exceptionnel Cuisine extraordinaire Équipe de qualité et très professionnelle Chef très cr...
Excellent sommelier, service en salle parfait , salle intérieure tables trop rapprochées gênant...
Je suis venue seule avec mon enfant de 4 ans, et nous avions passé une expérience superbe et un...